Guasco Caffe - ANCONA

#9 - Vegetariano - ANCONA, Caffè, Italiano

Guasco Caffe

Guasco Caffe
3.9 / 5 (3155 recensioni)

Descrizione

Benvenuti a Guasco Caffe: dove la tradizione marchigiana incontra la creatività contemporanea. Nel cuore di Piazza San Francesco il locale accoglie con un servizio caloroso e piatti studiati per valorizzare prodotti locali — dalle paste fatte con cura alle tartare e ai raffinati dessert. Ampia scelta per vegetariani e vegani, salumi e pesce selezionati, oltre a caffè ed estratti per ogni momento della giornata. Godetevi un tavolo all'aperto con vista sulla piazza o un ambiente interno intimo: ogni visita qui diventa un piccolo viaggio nei sapori, raccontato con passione dallo staff.

Ultimo aggiornamento: 27.05.2026 da: aldo

Recensioni

★ 3.9 / 5 da 3155 recensioni

Recensioni lodano Guasco Caffe per piatti gustosi, servizio attento e ampia scelta veg/vegana; pochi riferimenti a delivery o Wi‑Fi, ma atmosfera e qualità prevalgono.

alessandro
10.08.2024

Menù non molto ampio ma con ottime proposte prevalentemente di pesce, lista vini di qualità, cibo gustoso e cucinato bene. Personale cordiale. Prezzi medio alti ma rapportati alla qualità. Il locale dispone di tavoli all'aperto che si affacciano su una bellissima piazza. Atmosfera romantica.

alessio
10.08.2024

Ristorantino nella pìazztetta di San Francesco alla Scala. Ho provato questa Gricia con carciofi e sono rimasto piacevolmente sorpreso: oltre all'impiattamento semplice ma gradevole, il gusto era decisamente equilibrato, con quella giusta cremosità data anche dalla pasta fatta a mano. Ottimo anche il rosato, consigliato dal preparato cameriere. Insomma, tornerei.

roberta-virgili
10.08.2024

Ha un menù non molto ampia, ma per me questo non è un difetto; anzi, credo che sia più probabile che la materia prima sia fresca. Abbiamo mangiato in due: due antipasti, un primo, due secondi, due dolci, acqua, vino (un ottimo rosso dell'Alto Adige) e due rum per chiudere. Il totale è stato di 145 euro per due persone. Un prezzo adeguato rispetto a ciò che abbiamo mangiato e bevuto. Il servizio è stato cortese, professionale e veloce (era un giovedì, quindi il locale non era pieno).

aldo-e-farmer4
08.12.2025

Li avevo lasciati a Filottrano ed eccoli ad Ancona sempre allo stesso livello superiore anche con menù ridisegnato. Piatti straordinari e ottima scelta dei vini

francesco-r-pilot64
08.12.2025

In una delle piazze più belle del centro storico di ancona si mangia in un paesaggio urbano pittorico in cui la luna accende i prospetti dei palazzi che la racchiudono. I piatti non sono mai banali ma ricercate elaborazioni della tradizione marchigiana e dei suoi prodotti di eccellenza. Zucchine e alici al forno su fette di pane con un profumo di menta gradevoli (un po’ difficile da mangiare per la consistenza e la dimensione della fetta di pane ma sapore gradevolissimo . Pasta mista con crema di piselli ed erbette eccellente. Profumata, in giusta quantità, un piatto semplice ma di gran gusto. Il dolce una rielaborazione di una ricetta storica il budino del turco (credo si chiami così . Eccellente… in realtà una torta densa di sapori tradizionali (cannella cioccolato su tutti e crema. Servizio attento ma non invadente. Una cena eccellente che … mi costringe e ritornare

FAQ

Sì, la proposta culinaria si ispira alla cucina italiana/mediterranea con riferimento ai prodotti locali delle Marche.

Sì, il locale dispone di soluzioni sia interne che esterne per adattarsi alle diverse esigenze e stagioni.

No, dalle informazioni disponibili non risulta un servizio di delivery abituale.

Non ci sono riferimenti a Wi‑Fi pubblico gratuito tra i servizi offerti.

Non risulta che il locale proponga musica dal vivo in modo stabile; l'atmosfera è più orientata alla conversazione e alla ristorazione.

Ulteriori informazioni

Dietro l'apparente semplicità dei piatti, la cucina di Guasco Caffe ama sperimentare: alcuni dessert sono reinterpretazioni di ricette storiche locali e il locale abbina spesso cocktail particolari — come gin locali — a tartare e antipasti. Il team, originario di realtà della zona, rinnova periodicamente il menu per valorizzare prodotti marchigiani poco conosciuti e sorprendere anche i clienti abituali.

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