Gütsch - Menù

Caffè, Formaggio, Pasta

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Bistecca Alla Tartara
Antipasto

Tartare
Hauptgänge - Mains

Steamed Local Gotthard Pike Perch And Velvety Risotto Saffron From Grisons

Central Swiss Lamb Cutlets - Gnocchi & Beans, Caramelized Garlic

Roasted Guinea Fowl Breast, Pointed Cabbage And Wild Rice

Fine Bison Filet, With Potato Mousseline, Small Vegetables And Calf Sauce

Braised Ox Cheeks, Celeriac Mousseline, Crispy Onions And Truffle Jus
Questi Tipi Di Piatti Vengono Serviti

Spaghetti

Pasta

Pescare

Minestra

Cozze

Dessert
Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti

Carne Di Maiale

Formaggio

Frutti Di Mare

Anatra

Gamberetto

Salsiccia

Sedano

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