Luigi's Pizzaria - Antônio Olinto

Pizzeria of the neighborhood where the inhabitants will eat. Possibility of ordering whole pizza or sliced (weight rate). She was very good and copyy. There are also Italian focaccias and other specialities. Nice service, 2 waitresses speak English. Very interesting price (23€ for 2 pizzas, 2 beers and 1 bottle of gaseous water).

Non cercate oltre. Dopo un anno a Roma, da campano, questa pizzeria mi ha fatto innamorare della pizza romana. Lontanissima dalla fighetteria della scena pizza contemporanea, è probabilmente la cosa più verace che possiate trovare nel giro di diversi chilometri. Pizza rossa e bianche ripiene patrimonio dell'umanità.

Ottima pizza a taglio. Classica pizza romana bassa (anzi bassissima e scrocchiarella. Il calzone è super ripieno di tutto (prosciutto, mortadella ecc. con prodotti di qualità. Consiglio di prendere la pizza o il calzone. Ottima anche la crostata di visciole (difficile da trovare così buona . Ho pagato circa 12 euro (il solo calzone bastava . Ottimo rapporto qualità-prezzo, perfetto per il pranzo.

Mi sveglio di sabato sul tardi con la voglia di provare una bella pizza al taglio romana, vengo appositamente in questo locale che mi ero segnato da tempo. Arrivo come al solito con il mio scooter e trovo i parcheggi appositi proprio accanto al locale, ottimo come inizio. Bello anche il fuori del locale con molti tavolini all’aperto che creano un ambiente un po’ “turistico”, molto piacevole stare fuori. Decido di prendere le pizze classiche romane per tastare il livello, quindi la rossa, patate e salsiccia e ripiena di mortadella, più uno dei loro supplì più popolari: purè e mortadella. Inizio con la pizza bianca ripiena di mortadella, buona la pizza bianca, nulla di eccezionale, passo poi alla pizza rossa, buonissima, tanto sugo e base bassa e scrocchiarella come la vera tradizione vuole, pensavo che avessi toccato il culmine, ma assaggio quella con le patate e salsiccia e rimango esterrefatto per la bontà, la cottura delle patate dire che era perfetta è dir poco, le salsicce che normalmente dovrebbero essere protagonisti in realtà fanno da contorno alle patate che sono le vere protagoniste, gustose e morbide al punto giusto, mai assaggiato una pizza alle patate fatta così bene. Uno dei loro supplì speciali purè e mortadella mi ha fatto scoprire un nuovo mondo, davvero tanta roba, da provare assolutamente. Prezzi onesti e ambiente super accogliente, un posto dove portarci tutta la famiglia per mangiare da Dio. Super Consigliato.

Amazing pizza and such kind people working there! Loved it!