Sapori Di Casa - AOSTA

Locale molto bello e curato, bella la musica di sottofondo ad un giusto volume, personale attento e disponibile. Molto buoni i piatti provati, pranzo concluso con un ottimo tiramisù al pistacchio di Bronte, fatto in casa che consiglio di assaggiare.

Ho letto un po di recensioni e mi dispiace vedere anche recensioni negative, per questo voglio dire la mia. Arriviamo in locale e veniamo subito accolti da un bel sorriso e tanta gentilezza, decidiamo di rimanere all'interno per evitare aria e afa dell'esterno, sala oltretutto molto curata. Ordino un menù del giorno e un primo separato: 1 gnocco viola al Blu di Aosta x lei; 1 raviolo con porchetta e ricotta al burro e salvia 1 carbonade con polenta 1 tortino al cuore caldo con gelato x me. Ebbene: In questa piccola vacanza ad Aosta abbiamo mangiato in molti posti ma questo ci ha veramente stupito nel rapporto qualità prezzo, il raviolo era ben cotto con un ripieno gustoso, burro di prima qualità e salvia fresca. La carbonade, che scopro grazie alla gentilezza della ragazza che ci serviva i piatti essere uno spezzatino, era talmente buono che la carne si scioglieva in bocca, gustosa anche la polenta di ottima farina. Per finire in bellezza un ottimo tortino con cioccolato fuso caldo all'interno servito con gelato, veramente ottimo. Per quanto riguarda lo gnocco era cotto alla perfezione e la pasta era fresca, ottimo il formaggio. Le foto non bastano a giudicare l'alta qualità di questi piatti, ma le metto per dare un'idea. Pagato 43 euro, nella norma per essere nel cuore di Aosta ma la qualità è molto superiore ad altri ristoranti che ho provato nei giorni scorsi, dove ho speso uguale ma ho mangiato meno e peggio. Concludo ringraziando la ragazza che ci ha serviti addirittura versandoci acqua e bibita nel bicchiere, di una squisita gentilezza, e facendo un plauso alla cucina impeccabile e che utilizza materie di prima qualità, alla prossima vacanza torneremo sicuramente. Buona giornata.

Ho festeggiato il mio compleanno in questo ristorante molto bello, curato e pulitissimo!!! Un ottimo antipasto, polipo squisito e salmone che si scioglie in bocca. Per finire una deliziosa coppa di gelato artigianale alla vaniglia. Ringrazio il personale molto attento e gentile. Ci ritornerò sicuramente per gustare il resto del menù.

Soddisfatissimi, locale bellissimo ed elegante, cibo fresco cucinato benissimo personale molto gentile e disponibile. Una vera sorpresa la chef che propone pietanze alternative per i celiaci. Consigliatissimo. Ci torneremo!!

Pur non avendo prenotato ed essendoci presentati in 6 all'ora di cena, sono riusciti ad organizzare la sala in modo tale da trovarci un posto per mangiare. Per tutta la serata siamo stati serviti con estrema professionalità e cortesia e abbiamo gustato piatti deliziosi. Le mie tagliatelle al ragù di cervo erano ottime, così come la fonduta accompagnata da crostini di pane. Alla fine della cena ho avuto modo di gustare un'ottima crème brûlée al pistacchio e di concludere il tutto con un genepì (davvero buono, soprattutto considerato il fatto che non è facilissimo trovarne di meritevoli in giro). Buona la selezione di vini (vi consiglio di scegliere qualcosa di valdostano chiaramente). Al momento di pagare al bancone ci è stato offerto un graditissimo amaro alle erbe valdostane e siamo rimasti tutti soddisfatti della cena. Ulteriore nota di merito: vengono accettati i pagamenti con smartphone.