La Biga Imperiale - Aprilia

Sono stata più volte in questo ristorante e devo dire che ultimamente mi sono trovata meglio delle prime volte. Hanno aggiunto alcuni piatti sul menu e modificato qualche cosina. I primi piatti sono ottimi, i secondi piatti di carne provati sono stati tutti buoni (la carne frollata meno giorni mi è piaciuta più di quella frollata per 60 gg se non erro, restava piu delicata). Buoni anche i dolci e il personale molto gentile. La location è in stile rustico con ampio parcheggio.

Siamo stati a pranzo in questo locale accogliente e ci siamo trovati benissimo. Cibo ottimo e, nonostante avessimo letto alcune recensioni non positive riguardo il personale, noi ci siamo trovati bene con personale gentile e disponibile. Ottime pietanze. Sconto Yums correttamente applicato. Prezzi un pó sopra la media ma con sconto The fork o Yums si può fare!

Grazie allo sconto di 50 € con gli Yums di The Fork abbiamo pranzato per la prima volta in questo locale su una bella terrazza esterna al fresco. La carne Ribeye (60 € al chilo era veramente molto buona, tenera e saporita ma avevamo chiesto 400 grammi ed alla fine con il conto abbiamo scoperto che era un taglio di 572 grammi... Per scusarsi ci è stato comunque offerto caffè e amaro sul conto. La gricia purtroppo non era abbondante ed è arrivata fredda, non era comunque un gran ché, i broccoletti saltati e gli arrosticini invece erano buoni, anche il semifreddo alle mandorle era abbastanza buono ma per 7 € la porzione era davvero troppo piccola. Buono il vino (a un buon prezzo di 3 € al bicchiere e la birra grande Poretti alla spina (4 € . Ringraziamo comunque i titolari per il pranzo che alla fine, grazie chiaramente allo sconto di The Fork, è stato comunque piuttosto piacevole e gradito.

Ci siamo fermati a pranzo prenotando con the fork, volevamo mangiare una cosa al volo, alla fine ci siamo riempiti come se stessimo partendo per la guerra.... Era tutto troppo buono, abbiamo preso un antipasto di salumi con porchetta (aggiunta extra) poi un'amatriciana ed una carbonara. Gia dall'antipasto eravamo pieni, e ne abbiamo preso 1 diviso 2 persone. Le porzioni abbondanti, i primi anche superlativi. Veramente tutto buono. Il prezzo veramente ridicolo avendo usufruito dello sconto the fork, ma anche se avessimo pagato a prezzo pieno diciamo che per quello che abbiamo mangiato ci stava assolutamente. Peccato non aver fatto foto altrimenti potevamo postarle visto quanto erano belli i piatti! Bravissimi e consigliati.

Locale veramente singolare, la cucina ottima, il personale preparato siamo stati trattati veramente con i guanti bianchi prezzo equo buona scelta di vini dei piatti tipicamente romani. Consigliatissimo