Russes Gastrobar - Aracena

Hermoso restaurante con unión de modernidad, tradición y toques de aracena y sus alrededores. todo esto se puede aplicar tanto a su decoración como a su cocina. en general muy bien y destacar el tratamiento de los camareros. deliciosa comida. Fue un gran éxito decidir comer allí. altamente recomendado.

La decoración de un simple mantel bajo o un cristalería impecable, todas las mismas y limpias cosas que es difícil de conseguir con la comida, muy buena presentación y abundante. como mejora, me falta la mesa de quesos, una uva o membrillo, o algo dulce. la terraza detrás es muy una gota y con un ambiente cálido.

Nos comimos muy bien. el lugar tiene una agradable decoración, así como los platos del menú que les sirven cuidando los detalles y la presentación. la comida es deliciosa y el dueño era muy amable y atento a nosotros. nos hubiera gustado repetir si hubiéramos estado más cerca, pero seguramente regresamos en otro viaje porque nos encantó.

Un menú súper creativo, combinando ingredientes tradicionales con otros más exóticos. la comida está muy bien diseñada: combina muy eficientemente las diferentes texturas y perfiles de sabor de la ingreiente entre sí. Por ejemplo, pedí el queso frito con mermelada de flores, y el tipo de queso que era, teniendo un sabor muy sutil, estaba muy bien combinado con el aroma floral. la presentación es muy agradable con una hermosa cerámica y el pan es fresco y local. el servicio super amable. ¡Recomiendo la salchicha!

Llegamos aquí por indicación de la panadería que les vende el excelente pan que sirven. Un bar que pone tanto cuidado eligiendo el pan, no puede dar de comer mal. Y en efecto, todo excelente. No hay que perderse nunca los sitios en los que se dedican, simplemente, a hacer bien lo que hacen. Qué no son tantos. Y éste es uno de ellos.