Memmo - ARCINAZZO ROMANO

Opportunità di pranzare in questo ristorante degli Altipiani Di Arcinazzo FR), il locale è veramente piacevole, è molto pulito è ordinato, e ben fornito, con un ottima cantina di vini. Ho magiato fettuccine con zucchine, guanciale e parmigiano amalgamato. Devo dire il piatto era veramente eccezionale. Inoltre ho mangiato una lombata di manzo accompagnata da delle verdure sottolio, la lombata era molto grande e di buon sapore, inoltre il gestore del ristorante, e una Signora molto cordiale e gentile, attenta a far trovare il clienti a proprio agio.

Sono andato dieci volte a mangiare alla Dispensa di Memmo con la speranza di poter cogliere in fallo la bravissima Chef Valentina, ma purtroppo non ci sono riuscito. Consiglio a tutti di andare a mangiare e gustare una cucina sicuramente superiore rispetto alla media della zona. Sono rimasto anche colpito dalla piacevole familiarità dell'ambiente e la genuinità degli ingredienti. Mangiare al ristorante di Valentina non si prova solo una piacevole sensazione di gustare buoni piatti, ma anche la sensazione di passare una giornata in famiglia. Lo consiglio fortemente. Alle prossime cento volte che andrò a guatare i buoni piatti di Valentina.

A “La Dispensa di Memmo “non solo si mangia molto bene a prezzi onesti, grazie a Valentina ci si sente come in famiglia . 5 stelle sono poche . Poter mangiare davanti al camino acceso è un vero piacere.

Valentina è bravissima e appassionata: saprà stupirvi con le sue creazioni, alle volte tradizionali, alle volte originali, ma sempre realizzate con sapienza e amore. Nota: francamente, non capisco molte delle recensioni parlo delle negative che trovo sul profilo... Non me le spiego..........

Abbiamo forse beccato un servizio a pranzo un po' pieno quindi abbiamo aspettato un po' per ordinare e perché arrivassero gli antipasti, ma per il resto tutto buono. Antipasto della casa da loro consigliato 1 per 2 persone perché altrimenti troppo abbondante ma consiglio 1 a testa. Primi non abbondanti ma molto buoni. Pane vario e fresco. Dolci ottimi. Personale gentile e paziente. Servizi igienici non proprio puliti, consiglio magari di pulirli più volte durante il giorno. Comunque ci tornerò