Della Tenuta Pilastru - Arzachena

In questo ristorante sono stato molti anni fa e mi è piaciuto, ma ora è davvero ottimo. Materie prime eccellenti, antipasti preparati con cura, zuppa gallurese perfetta e cotta alla perfezione, maiale morbido e croccante, calamari squisiti, personale premuroso ma non invadente. I nostri ospiti e noi siamo stati benissimo, tornerò sicuramente presto, grazie.

Primavera e ristorante perduto nella campagna ma così rilassante! Una cornice eccezionale e ben curata, personale sorridente e disponibile, bella piscina pulita e tranquilla, menu che cambia ogni giorno, personale che parla italiano e inglese. E vicino in macchina alle principali attrazioni del nord-est dell'isola senza traffico in luglio. Non esitate.

La tenuta è ben tenuta con un grande prato verde e una bellissima piscina con, intorno, diverse stanze con veranda. Il pezzo forte sono le gigantesche e meravigliose rocce scolpite dagli agenti atmosferici e dal tempo. Abbiamo pranzato dove siamo stati accolti con un grande sorriso. Un servizio molto professionale e celere ci ha permesso di subito sfogliare le maniche del menu del giorno, una serie di antipasti e i goto bilanciati, due primi tipici di galline e due secondi, tra cui il classico arrosto di maiale molto buono. Il tutto annaffiato da un ottimo vino rosso locale. Il prezzo è un po' sbilanciato, ma siamo in un ****.

Siamo stati ospiti della tenuta per una settimana, abbiamo cenato qui per due notti. La prima volta non c'era nessuna proposta per il menu, e così abbiamo preso i pasti su carta: gnocchi sardi e suini, buono, non ci deludevano. Il personale era semplicemente impreparato sugli ingredienti, servirebbe più attenzione per coloro con allergie o intolleranze. La seconda volta siamo venuti a conoscere il menu di degotazione, che era molto meglio, abbondanti e squisiti piatti, cena notevolmente meglio della prima volta. Quindi il voto è una media tra le due cene... Ottimo cibo, servizio per migliorare, prezzo accettabile