Rumi - Ascea
Rumi
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Recensioni
In zona Ascea per pochi giorni, incuriosita dalle foto, ho provato questo ristorante. Dico subito che si sta bene e si mangia bene, ma la cosa che mi ha colpita è stato il percorso consigliato dal giovane chef che ha centrato in pieno quello che volevo. Assaporare il Cilento. Consigliato!
Ristorante di livello elevato sia per la qualità della materia prima sia per la ricercatezza e la maestria con cui i piatti vengono cucinati e serviti...un occasione da non perdere se si passa per Ascea Marina!
Atmosfera perfetta per chi è in cerca di una piacevole e rilassante “fuga” dalla freneticità. Accolta da ragazzi giovani, sempre sorridenti e gentili, attenti e scrupolosi, mai impreparati ad ogni domanda. Menu vario, il connubio perfetto tra terra e mare, vera anima del Cilento prepotentemente presente in ogni piatto ma mai banale, anzi rivisitata con raffinatezza e originalità. Sapori decisi e sorprendenti, materia prima locale eccellente. Meravigliosa la seppia su purea di piselli con prosciutto crudo, i tubetti di Gragnano con patate arrosto, cozze e lardo. La tartare di pomodori con polvere di bruschetta all’olio e caciocavallo, o la millefoglie al pistacchio con yogurt di capra e limoni. Solo alcune delle fantastiche proposte della cucina. Impossibile restare delusi da questi piatti, preparati e presentati con passione, quella che emerge ad ogni assaggio. Bella realtà quella del “Rumi Restaurant”, che mi ha regalato un viaggio di sapori ancora “scolpiti” nella mia mente e sul palato. Complimenti a voi ragazzi che mi avete coccolata, allo chef e alla cucina.
Menu
Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti
Spuntini
Antipasto
Categoria Di Ristorante
Questi Tipi Di Piatti Vengono Serviti
Antipasti E Insalate
Antipasto
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