Bonsai Sushi Lounge - ASOLO

Vuoi farti un regalo ? Regalati una passeggiata nell'atmosfera di Asolo ed entra nella magia di questo luogo, quasi un altra dimensione, e poi regalati una cena al Bonsai, dove ti accoglie un nuovo posto magico con atmosfera buon cibo e cortesia

Interni fantastici, atmosfera amichevole e sushi semplicemente fantastico. Ampia scelta di cibo e menu dei vini completo. Il personale è attento senza essere invadente. Non il più economico della zona, ma ne vale ogni centesimo. Consigliato.

Sono rimasto colpito dalla bontà del sushi in questo ristorante in una città così piccola come Asolo. Il sushi era molto fresco. Il ristorante è anche molto bello e ha un'atmosfera alla moda. Il menu dei vini è abbastanza ampio. La mia unica critica è che non offrono sake alla bottiglia, ma sembra essere la norma al di fuori delle grandi città in Europa. Il sake alla caraffa era buono ma non eccezionale. I prezzi erano estremamente ragionevoli per la qualità del cibo.

Ci sono molte sorprese nella vita, ma trovare non solo sushi così buono, ma anche una vera cucina giapponese in questo angolo d'Italia è stata una piacevole sorpresa. Tieni presente il orgoglio degli italiani, è molto improbabile trovare QUALSIASI altra cucina tranne per quello che mi dicono essere un 'Tex Mex ' piuttosto popolare, alla fine tutti dobbiamo ribellarci contro la cucina della mamma anche se solo per una notte. Quindi le mie aspettative non erano alte, ma sono rimasto impressionato non solo dalla qualità del cibo, ma anche dall'arredamento e dal servizio. Mi è stato detto che il cameriere, Riccardo, sta per lasciare presto, ma parlava perfettamente inglese ed era paziente e cordiale e alla fine della prima visita siamo andati due volte in una settimana ridendo e gustando un drink insieme. Il cibo ... sorprendentemente non sono il più grande fan del sushi tranne per il sashimi, dovrebbe trattarsi di semplice qualità degli ingredienti e preparazione, non di quanti ingredienti puoi pensare di mescolare insieme, ma gli europei non comprano questo concetto, trovo il sushi moderno troppo complicato, ma è stato DAVVERO buono, perché, la cura e l'attenzione nella preparazione della qualità degli ingredienti. Anche i miei compagni di cena erano molto impressionati. Ciò che mi ha colpito è che per la prima volta al di fuori di Londra o del Giappone sono riuscito a mangiare un Unagi Domburi, anguilla grigliata su riso e non solo era disponibile, ma era FANTASTICA. Abbiamo anche provato il pollo teriyaki e sono rimasto sbalordito ... pollo di alta qualità, cucinato correttamente prima di aggiungere la salsa per una qualità e quantità perfette. Mi considero un esperto dei punti più importanti di questo piatto e raramente sono così impressionato, spesso è solo mescolato insieme per accontentare chi non ama il sushi. Non dimentichiamo la zuppa di miso .. funghi selvatici locali penso più un uovo di quaglia che si cuoce nella ciotola mentre mangi, se non lo rompi con il cucchiaio scoprirai che questa gemma nascosta è anche altamente raccomandata. Ero con amici, ma se hai un appuntamento vicino ad Asolo, sarai sicuramente in grado di impressionare lui/lei con una serata qui, il cibo, l'arredamento, l'illuminazione e l'atmosfera significano che tutto ciò di cui devi occuparti è la tua coinvolgente conversazione; un doppio pollice in su da parte mia.

Mi ha lasciato un po' deluso. Non abbiamo mangiato male, ma devo dire che avevo aspettative molto più alte. Di solito il sushi ha un umami spaventoso che sorprende anche senza una miriade di ingredienti qui invece non ho mai avuto questa sensazione. Abbiamo preso il soba freddo al pesto pistacchio e gamberi rossi in cui il gambero era povero e non poteva mangiarlo ad ogni bocca. il bar di gamberetti rosso è molto povero e come già detto gli uramaki non hanno un certo carattere. Non ho mangiato nulla non di mio gradimento, ma il prezzo non ha applicato i piatti mangiati nonostante un ottimo servizio e un posto davvero bello. nota positiva, la polpa di carne di polpo (chiamato takaoyaki in altri luoghi) servito come entrée era eccellente.