Prosciutteria Viterbo Cantina Dei Papi

Ottimo apericena in centro a Viterbo. Locale molto carino e sistemato con una bellissima area interna e tavolini anche all'esterno. Siamo arrivati senza prenotazione e per fortunata siamo riusciti a trovare un posto per due. Abbiamo provato il tagliere medio, ed era tutto molto buono e variegato e un hamburger veramente ottimo. Da bere mi sono fatto suggerire un calice di vino rosso che ho apprezzato. Ho notato che nel menù c'è anche una bella scelta di ron e whisky che avrò il piacere di provare la prossima volta. Per quello che abbiamo consumato il prezzo forse è stato un filino alto ma lo trovo ripagato dalla bellezza della location e dalla professionalità del personale.

La Cantina dei Papi è il posto ideale per tante occasioni: aperitivo, cena, dopo cena. È infatti il connubio perfetto tra cibo di alta qualità, ottimi vini, spritz vari e cocktail, il tutto in una location curata, molto accogliente, davvero bella. Menzione speciale poi per il servizio, con uno staff sempre gentile e disponibile. Una sicurezza ormai rodata negli anni!

Fermati a pranzo in questo locale nel centro storico di Viterbo. Ampia scelta nel menù, inclusi anche panini e insalatone per tutti i gusti. Qualità più che buona. Prezzi tutto sommato accettabili. Anche il personale si è dimostrato gentile e cortese. Mi è solo parso eccessivo un addebito di 5€ per due coperti (con tovagliette in carta) e acqua naturale 'della casa '.

Mi è piaciuto l'aspetto del locale, la musica, il beverage, ma mi è mancato il wow per il tagliere. Le verdure non sono all'altezza, tipo i sott'oli, e poi quelle grigliate erano un pochino sciape. I formaggi li avrei presentati separatamente, con salse, confetture in abbinamento (personalmente mi piacciono molto) e in proporzione maggiore rispetto al totale del tagliere. Qualche formaggio morbido, anche per stemperare il piccante dei salumi. Buono il prosciutto crudo!

Locale tipico e carico, ottimo per aperitivi o cena. possibilità di ricchi taglieri o cibi espressi. ottima la carta dei vini e fantastica la scelta dei gin e dei rum. abbiamo scelto carpaccio di carne e filetto e la qualità della carne era super.