Braciami - AVELLINO
Braciami
Descrizione
Entra da Braciami e lasciati conquistare da profumi di forno e brace: qui la pizza è una poesia di alveolatura e leggerezza, le carni sono scelte con cura e cotte con rispetto della materia prima. L’ambiente bianco e moderno accoglie cene rilassate o pranzi vivaci, sostenuto da uno staff genuino e appassionato. Dall’antipasto curato ai secondi alla griglia, ogni piatto punta a esaltare ingredienti sinceri — provola, tartufo, pomodorini gialli e mozzarelle saporite. Braciami è il luogo dove tornare per una pizza impeccabile e per tagli di carne che raccontano attenzione e tecnica.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Braciami
Prenota da Braciami: scegli orario con cura, evita tavoli vicini a porte/uscite per correnti d'aria e segnala preferenze di cottura.
Recensione
Recensioni miste: pizza e carni molto apprezzate per gusto e tecnica; qualche critica su porzioni, pasta secca e servizio nei pranzi affollati.
In questa pizzeria vicino la piazza principale di Avellino, si gustano una buonissima pizza ad alta digeribilità e con ingredienti di buona qualità
Sono stata qualche giorno fa loro ospite, insieme al delle amiche abbiamo preso un antipasto tagliere, una patatina al cedar, 2 pizze Margherita e una tagliata di pollo. Ottima la mozzarella di bufala discreti i salumi. La pizza non l'ho assaggiata, ma a detta delle amiche buona, buona la tagliata di pollo.
Posto ideale dove trascorrere una serata in totale relax, accompagnati da ottimo cibo e vino. Abbiamo assaporato una pizza eccezionale con fiori di zucca di alta qualità, che si scioglievano in bocca. Ci sono andata con degli amici e devo dire che la qualità delle pizze e la loro originalità fanno davvero la differenza!
Bistecca marchigiana e filetto come un burro cucinata con sapienza e sl punto giusto. Buoni gli antipasti e pizza. Ottimi i primi. Personale attento e preparato. Da tornare sicuramente.
Oramai per me è tappa fissa, quando voglio mangiarmi una PIZZA ad Avellino. Partendo dalla professionalità del personale di sala e di tutto lo staff, quando entri da Braciami, ti senti a casa, a partire dall'atmosfera presente all'interno del ristorante, al cibo ottimo e di altissima qualità. Consiglio anche piatti di carne, in modo particolare il filetto con funghi e la grigliata di carne, cotta alla perfezione, con contorno di patate caserecce (avete presente la forma delle patatine della San Carlo? Identiche e squisite). Prezzi onesti, se parliamo di prodotti freschi e di altissima qualità.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Braciami è particolarmente apprezzato per la tecnica di lievitazione della sua pizza e per i tagli di carne creativi: molti clienti tornano specificamente per le proposte al tartufo e per le pizze cotte anche in rutiello — una lavorazione meno comune che dona consistenza diversa all’impasto.
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