Braciami - AVELLINO
Braciami
Descrizione
Entra da Braciami e lasciati conquistare da profumi di forno e brace: qui la pizza è una poesia di alveolatura e leggerezza, le carni sono scelte con cura e cotte con rispetto della materia prima. L’ambiente bianco e moderno accoglie cene rilassate o pranzi vivaci, sostenuto da uno staff genuino e appassionato. Dall’antipasto curato ai secondi alla griglia, ogni piatto punta a esaltare ingredienti sinceri — provola, tartufo, pomodorini gialli e mozzarelle saporite. Braciami è il luogo dove tornare per una pizza impeccabile e per tagli di carne che raccontano attenzione e tecnica.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Braciami
Prenota da Braciami: scegli orario con cura, evita tavoli vicini a porte/uscite per correnti d'aria e segnala preferenze di cottura.
Recensioni
Recensioni miste: pizza e carni molto apprezzate per gusto e tecnica; qualche critica su porzioni, pasta secca e servizio nei pranzi affollati.
Ho pranzato per la prima volta oggi. L'ambiente è rilassante, completamente bianco e soprattutto pulito. Il personale è cordiale, il servizio veloce. Ho preso una pizza nera. Ottima.
Siamo stati in questo eccellente ristorante oggi a pranzo e possiamo dire che è stata un'esperienza di alta qualità. A partire dal personale e dai proprietari molto gentili e disponibili. Abbiamo ordinato un tagliere e sia le carni che i formaggi erano davvero di qualità, ma il piatto dal sapore deciso è stata la braciata e l'anatra. Davvero eccellente!!! Sicuramente torneremo e assaggeremo la pizza. Sonia.
Ristorante, pizzeria a pochi passi da Piazza Libertà. Ho cenato con degli amici, la pizza davvero ottima, la marinara dop deliziosa, anche se forse il prezzo un po' alto, comunque l'impasto molto leggero e gli ingredienti eccellenti, merita sicuramente una degustazione. La carne tagliata nella norma. Buon servizio al tavolo. Abbiamo cenato fuori nel vicolo, ed è stato piacevole. Nel complesso un giudizio più che positivo.
In questa pizzeria vicino la piazza principale di Avellino, si gustano una buonissima pizza ad alta digeribilità e con ingredienti di buona qualità
Sono stata qualche giorno fa loro ospite, insieme al delle amiche abbiamo preso un antipasto tagliere, una patatina al cedar, 2 pizze Margherita e una tagliata di pollo. Ottima la mozzarella di bufala discreti i salumi. La pizza non l'ho assaggiata, ma a detta delle amiche buona, buona la tagliata di pollo.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Braciami è particolarmente apprezzato per la tecnica di lievitazione della sua pizza e per i tagli di carne creativi: molti clienti tornano specificamente per le proposte al tartufo e per le pizze cotte anche in rutiello — una lavorazione meno comune che dona consistenza diversa all’impasto.
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