Dolciarte Di Carmen Vecchione

Questo è uno dei grandi pasticcerie del mondo, gestito dalla famiglia Vecchione. Carmen è riconosciuta come una delle grandi pasticciere del mondo, quindi non andateci se siete a dieta. Hanno tre torte nel Gambero Rosso, quindi immaginate un vasto assortimento delle più belle paste, torte e panettoni che abbiate mai visto. Tutto fatto a mano nel laboratorio dall'altra parte della strada. E la selezione di caffè e bevande è eccezionale. Tutti i prodotti sono curati e per lo più biologici. Una visita a questo piccolo negozio nel cuore del centro storico di Avellino è d'obbligo. Mentre eravamo lì, le persone erano venute da Roma per comprare il panettone.

Questo è sicuramente una delle migliori pasticcerie in cui sia mai stato! Ho ordinato una torta qui per il mio compleanno ed era spettacolare. I frutti rossi con cioccolato all'interno hanno soddisfatto tutte le mie aspettative e mi hanno davvero reso felice! Lo consiglierei a chiunque nella zona!

Non posso fare a meno di entusiasmarmi per questo piccolo gioiello nascosto in una piccola stradina fuori dalla piazza municipale di Avellino. La pasticceria qui è semplicemente divina. Il caffè è squisito. I succhi sono biologici. Le torte sono un capolavoro. Faccio 40 minuti di macchina più di una volta durante le mie vacanze solo per gustare la migliore pasticceria del mondo.

If you are in the area of Naples or the Amalfi coast make the 40 minute detour to visit the tiny pastry shop and coffee bar of multi award winning Carmen Vecchione. It is pastry heaven for foodies. Carmen who was acknowledged as the greatest Patisseur in all of Italy in 2018 by the prestigious food publication Gambero Rosso is simply in a class of her own. Humble, self effacing and absolutely lovely. Meet local intellectuals and interesting people there for coffee and pick up one of her Panettone's, multiple winner of the best Panettone in Italy created using a very special mother yeast and long periods of special rising using only the finest artisanal ingredients. They alone are worth the trip. I absolutely loved it.