Il Frantoio Country House - AVELLINO

La location: la posizione è estremamente piacevole, nel bel mezzo della campagna di Avellino, molto tranquilla. L'aria è fresca e profuma di legna da camino, siamo andati lì in inverno. La vista dal ristorante è tranquilla, si possono vedere le colline e le fattorie di Avellino. Direi che la stagione migliore per godersi appieno lo spazio all'aperto sarebbe l'estate, ma durante l'inverno si può apprezzare il calore dell'interno del camino all'interno del ristorante. Era un vecchio Frantoio (un luogo dove le olive venivano schiacciate per fare olio d'oliva) e all'interno ci sono ancora alcune delle macchine per schiacciare le olive che rendono l'ambiente super tipico. Il cibo: tutto ciò che si ordina in questo ristorante è fatto in casa e ha un sapore autentico! Il sapore è la migliore testimonianza di ciò. Siamo andati lì con la mia famiglia su suggerimento di mio padre che era già stato in questo ristorante. Abbiamo preso il piatto di salumi come antipasto, che era estremamente fresco e gustoso, forse il migliore che abbia mai provato. Poi abbiamo preso la Boscaiola come piatto principale ed era eccezionale. Tuttavia, direi che la carne, che era il nostro secondo piatto, è stata il punto forte dell'intero pasto. Il proprietario prende tutti gli ingredienti dalla propria fattoria, quindi gli ingredienti sono super freschi e salutari. Le persone: è una piccola attività quindi i due proprietari sono completamente coinvolti nell'operatività. Lui cucina del cibo delizioso, lei serve ai tavoli. Sono estremamente gentili e lavorano duramente per soddisfare tutte le vostre esigenze, anche se avete richieste speciali. Non siamo rimasti pernottati ma il proprietario ci ha mostrato le camere che hanno con una vista incredibilmente tranquilla, che le rende una destinazione perfetta per un soggiorno tranquillo e rigenerante. Sarei sicuramente tornato per mangiare e questa volta rimanere anche per la notte.

Un ristorante immerso nella campagna, all'interno di un vero gioiello dell'architettura rurale, offre piatti e delizie della cucina tipica irpina. Atmosfera familiare, con proprietari cordiali e appassionati che raccontano i loro piatti frutto di una conoscenza dei prodotti locali. Molto consigliato sia per la cucina che per il posto favoloso.