Mammarossa - AVEZZANO

#13 - Pizza - AVEZZANO, Pasta, Ristoranti A L'aquila
Prenotazione del tavolo
Prenota un tavolo online

Mammarossa

Mammarossa
4.3 / 5 (4105 recensioni)

Descrizione

Varcare la soglia di Mammarossa significa entrare in un piccolo teatro di sapori: un percorso gastronomico che racconta l'Abruzzo con invenzione e rispetto delle materie prime. Qui il tartufo è vero, l'orto è fonte di ispirazione e ogni portata è studiata fino all'ultimo dettaglio per sorprendere vista e palato. L'ambiente è moderno e accogliente, l'acustica permette conversazioni tranquille e il servizio unisce professionalità e calore. Mammarossa è ideale per chi cerca una cena d'autore, una carte dei vini attenta e un'esperienza che valorizza il territorio.

Ultimo aggiornamento: 28.03.2026 da: Mattia

Richiesta di prenotazione per Mammarossa

Prenotazioni: Mammarossa propone principalmente menu a percorso; avvisare eventuali esigenze (gluten-free, vegane) e specificare preferenze per il cortile.

Recensioni

★ 4.3 / 5 da 4105 recensioni

Recensioni: Mammarossa conquista per materia prima, servizio e ambiente; apprezzata la carta vini, mentre alcuni segnalano porzioni contenute e menu fisso.

Translation: Unici e fantastici prodotti di alta qualità trasformati in modo unico e professionale, sono i migliori.

Sempre ottimo. Un percorso culinario eccellente e ben elaborato. Un viaggio sensoriale. Non vedo l'ora di scoprire cosa ci riserverà il prossimo menù.

lucia-gulli
13.08.2024

Entrando in questo locale si percepisce la cura di ogni dettaglio, dalla musica...alle luci, fino alla grafica del menù. Ma la vera esperienza la si vive a tavola...con l'inebriante delicatezza di ogni ingrediente al posto giusto! Capisci subito che lo chef ha dedicato attenzione a ogni singola portata! Complimenti davvero! Ho una grande passione per la cucina e sono rimasta affascinata da queste delizie.

mattia-damico
13.08.2024

Ho avuto il piacere di conoscere Daniela e Franco e di immergermi nella loro visione. Una serata davvero piacevole con un percorso di degustazione creativo e fuori dal comune. È una esperienza da provare e un valore aggiunto per il territorio. Location lineare, moderna, di concetto, professionale ma ti fa sentire a tuo agio e a casa.

katia-host
13.08.2024

Un edificio moderno, funzionale, minimalista, ma con grande carattere e personalità. Ti senti subito a casa. Dalla cucina non proviene un solo odore...inoltre l acustica è sorprendente. Anche con il locale pieno si riesce tranquillamente a discorrere con i commensali, come se non ci fosse nessun altro. I piatti sorprendenti, un esplosione di sapori anche con abbinamenti impensabili. Eccellente la carta dei vini. Ti senti accolto e coccolato come se fossi l unico ospite. Grazie di cuore anche per aver pensato al cortile-salotto esterno e non a una solita terrazza per tavoli e altri posti a sedere. È un luogo di meravigliosamente riuscito dove rilassarsi e godere di un po' di pace. Complimenti allo chef e ai suoi collaboratori!

FAQ

Sì: la cucina punta su materie prime locali e sull'orto proprio, con piatti che esaltano sapori del territorio e ingredienti stagionali.

Assolutamente: la carta dei vini è molto curata, con opzioni in bottiglia e sfuse consigliate dagli ospiti.

Sì, l'ambiente moderno, l'accoglienza curata e il servizio attento lo rendono ideale per cene speciali e appuntamenti importanti.

Il locale è descritto come moderno e minimalista, con un'acustica sorprendentemente buona che permette di conversare anche con il locale pieno.

Gli ospiti sottolineano un servizio professionale ma familiare, attento e veloce.

Sì, la selezione di vini e gli abbinamenti sono spesso lodati e ritenuti complementari al percorso gastronomico.

Ulteriori informazioni

Molti ospiti raccontano che lo chef ama aggiungere, di tanto in tanto, piccoli omaggi fuori percorso: portate extra che nascono dall'orto o da un'idea del momento, e che trasformano la degustazione in un'esperienza unica e imprevedibile.

Ristoranti suggeriti nelle vicinanze.