Mammarossa - AVEZZANO

Translation: Unici e fantastici prodotti di alta qualità trasformati in modo unico e professionale, sono i migliori.

Sempre ottimo. Un percorso culinario eccellente e ben elaborato. Un viaggio sensoriale. Non vedo l'ora di scoprire cosa ci riserverà il prossimo menù.

Dopo aver voluto andare in un posto per ricordare la nostra serata con la famiglia, sarà ricordata per le motivi sbagliati. c'erano una varietà di piatti ordinati e il problema comune che è emerso era che le porzioni erano molto piccole. Forse sono stati ordinati i piatti sbagliati ma su un tavolo di 12 persone non ci si aspetterebbe così. La qualità del cibo era buona e il servizio ottimo, ma quando nessuno vuole ordinare il dolce a causa del prezzo e della quantità dei primi due piatti, sai che c'è un problema. Un po' triste essere delusi dopo essere stati consigliati.

Abbiamo mangiato qui come un gruppo di visita di circa 30 persone, insieme a circa altri 40 ospiti. Quando ho visto che erano previsti 5 piatti, ero preoccupato di non riuscire a mangiarli tutti. Ci è stato detto che sarebbe stata cucina locale abruzzese con un tocco moderno. Dio Santo....è stato fantastico! 1. La Panzanella - piatto di pane per i poveri - ottimo 2. La Polentina - polenta con la salsiccia più succulenta mai assaggiata 3. nero su bianco - risotto che fa venire l'acquolina in bocca 4. Il maialino - maialino e verdure - buono 5. L'insolita millefoglie - gusto del paradiso. Era tutto cucinato in modo eccellente, presentato e il servizio era molto buono. Sono riusciti a servire circa 60 persone in un'unica seduta. Non posso raccomandare questo posto abbastanza. Molto pulito con un'ottima atmosfera.

Questo edificio moderno ospita un ristorante con cibo fantastico, accompagnato da ottimi vini locali. La padrona di casa e lo chef stanno facendo un lavoro favoloso e se riesci a arrivarci, prova sicuramente. Il prezzo a testa era molto ragionevole.