Il Salto Dell’acciuga - AVIGLIANA

La selezione di vini è eccezionale, fa sognare anche. Gli epicurei devono rifugiarsi in questo posto molto nascosto. Consiglio vivamente.

Siamo andati in questo posto con l'aspettativa di conoscere una nuova realtà locale che potesse farci scoprire nuovi prodotti. Purtroppo l'esperienza è stata davvero negativa, siamo entrati e abbiamo guardato in giro per vedere se c'era un menu, un'indicazione dell'offerta proposta... Il proprietario si è avvicinato subito con modi maleducati, sprezzante e arrogante, non spiegandoci nulla (dire che si ha TUTTO sembra piuttosto irrealistico, egocentrico e non aiuta a guidare un nuovo cliente). Il fatto è che dopo un altro tentativo di capire cosa ordinare, abbiamo deciso di rinunciare e siamo andati altrove di fronte alla risposta arrogante e scortese del proprietario. Qui non si tratta di qualità o quantità, di offerta di prodotti più o meno ampia, qui si tratta della base dell'educazione verso le persone che non si conoscono. Come cliente voglio poter scegliere consapevolmente cosa ordinare, quindi un suggerimento gentile fornito senza troppa sazietà e con abbastanza gentilezza sarebbe apprezzato.

Localino dall'incantevole posizione, in pieno centro storico e a due passi dalla Chiesa di San Giovanni. Abbiamo preso un tagliere di formaggi che purtroppo, nonostante il prezzo, era piuttosto povero. Il proprietario, che non ci è parso sempre cordiale, ha inoltre consigliato un vino che non si sposava bene col tagliere. Siamo rimasti dunque un po' delusi.

Locale accogliente nel suggestivo borgo di Avigliana. Servizio e cucina buoni e curati. Rapporto qualità prezzo abbastanza buoni nel senso che potrebbe risultare un po caro.

Avigliana, borgo medievale della Val di Susa, sui Laghi omonimi, il Castello, la Sacra e tanti luoghi meravigliosi a portata di mano. Eppure, alla sera, dopo le 20-21 nel piacevole centro storico bersi un buon bicchiere, almeno fuori stagione, è quasi impossibile. Quasi, perché, quando ormai disperi, come un'oasi, appare una luce sul corso. Ed ecco un bel bancone illuminato da luci soffuse, un tavolo subito a destra, in legno scuro, che invita a sedersi, due bicchieri di bollicine consigliati da un oste squisito e appassionato dei prodotti della sua terra e, come per magia, sei felice...(poi, sei hai fame, accanto c'è il favoloso San Michele, ma è un'altra recensione... .