Vinosteria Antirouille - AYMAVILLES

Abbiamo cercato un posto fresco per fermarci a bere una birra sulla strada del ritorno dallo sci/arrampicata sul ghiaccio in Val d'Aosta e questo si adatta perfettamente. Questo locale è in realtà un wine bar e sembrano avere una bella selezione di vini al bicchiere, ma hanno anche gustose birre locali alla spina. I prezzi sono molto ragionevoli per le bevande e c'è un aperitivo fresco. Ci è piaciuto anche il design del locale. Torneremo per controllare i vini e il cibo.

Bel giardino rilassato e buon vino per gli antipasti. Rilassati, prendi una birra o un bicchiere di vino e goditi il cibo!

Abbiamo visitato Vinosteria Antiroulielle per un meraviglioso aperivigna in vigna, seguito da una cena semplice a due portate, durante la quale abbiamo visitato una meravigliosa vigna degli anni '1800 e la cantina di vino di un produttore nelle vicinanze, seguito da una cena alla Vinosteria. L'appuntamento settimanale con il tour delle cantine locali, con assaggi di vini prodotti in loco e un mix di formaggi e salumi locali, è stato una grande esperienza culturale sulla produzione di vino locale, con abbondanza di informazioni sugli aspetti storici e tecnici della coltivazione dell'uva in un ambiente montano davvero difficile. Più tardi nella serata, la nostra cena è stata composta da una vasta selezione di salumi locali e formaggi, e da un piatto caldo piuttosto semplice a base di prosciutto caldo e patate, e una fetta di torta industriale (peccato!), caffè, il tutto per un totale di €25 (incluse le degustazioni di vino, salumi e formaggi precedentemente in vigna, tutto incluso (inclusa una bottiglia di vino ogni 5 persone). Forse è solo un posto dove sorseggiare vino, o fare un aperitivo prima della cena o una cena semplice con una selezione di formaggi e salumi, piuttosto che un luogo per cenare. Il giovane proprietario deve essere congratulato e incoraggiato, per aver fatto conoscere sia ai locali che ai turisti i vini locali con l'iniziativa Aperivigna. Difficile trovarlo su internet, il loro sito web personale è inattivo, ma hanno una pagina su facebook e su tripadvisor. Vale la pena provarlo se desideri degustare i vini della Valle d'Aosta per bicchiere o bottiglia.

Ci siamo fermati qui per bere qualcosa dopo cena e stuzzicare qualcosa. Location carina e personale gentilissimo. Un po' lenti, ma tutto ok.

Questo locale è molto flessibile negli orari e ci ho ci ha permesso di accomodarci per pranzo senza prenotare. Hanno posto all’esterno, alcuni dentro delle botti (sicuramente caratteristico ma un po’ soffocante), e all’interno. La carta è variegata e ha proposte adatte anche a vegetariani. Ottimi i rösti e i tomini, e prezzi ok!