Max Schraml Gasthof - Bad Aussee

Zur schönen Aussicht . Wir hatten einen Bauernschmaus ( alles schwamm im nassen Sauerkraut) und einen Schweinebraten (Sauce zu dünn) ansonsten geschmacklich in Ordnung. Nebenan wurde ein Zwiebelrostbraten und Eispalatschinken gegessen. Wir alle waren der Meinung es war in Ordnung aber wir haben schon bessere Hausmannskost gegessen.

Wer abseits des Trubels an der Seestraße am Grundlsee etwas Ruhe und vor allem eine herrliche Aussicht genießen will, sollte die wenigen Meter Auffahrt zum Alpengasthof Schraml wählen. Kaum eine andere Terrasse bietet diesen herrlichen Rundum-Blick über den Grundlsee und die umliegenden Berge! Dazu ein fantastisches Essen, traditionell aber von höchster Perfektion. Wer dort einmal Fisch oder die berühmte Kalbsleber genossen hat, wird immer wieder zurückkehren. Ein Gasthof abseits des Mainstreams, festverbunden mit der Landschaft und seinen Menschen.

Haben ein paar wunderschöne Tage im Gasthof Schraml verbracht !! Nette Zimmer , Frühstück sehr gut und der Blick auf den See einfach ein Traum ! Danke an die ganze Familie für den tollen Aufenthalt , wir haben uns sehr Wohlgefühlt !!

Empfohlen von unserer Zimmerwirtin genossen wir bei dieser Lage auf der Terrasse überm Grundlsee einen hervorragenden Saibling sowie einen nicht minder schmeckenden Rinderrostbraten, perfekt auf den Punkt gebraten. Aufmerksame Bedienung, gute Weine, hervorragendes Essen- Herz, was willst du mehr. Unbedingte Empfehlung!

Die Atmosphäre ist gut,aber das war es auch schon.Wir hatten 1 Schnitzel, 1 Gordon Bleu und 1 Truthanfilet mit Käse überbacken bestellt. Stand auch so in der Karte. Doch was wir erhalten haben war echt krass ! Wie man ein Schnitzel so dünn bekommt ist unerklärlich. Da war die Panade dicker als das Fleisch selbst. Gleiches gilt für das Gordo Bleu. Es war mit Panade ca 1 cm dick. Das heftigste aber war das Truthanfilet. Erst dachten wir das uns etwas falsches gebracht wurde, weil es aussah wie ein Eier-Omelett. In dem ca.2,5 cm hohen Eier-Omelett endeckten wir eine ca 0.5 cm starkes Fleischschnitte. Von Käse überhaupt kein Spur. Auf unsere Reklamtion reagiert die Bediehnung sehr widerwillig. Als Alternative haben wir dann ein Schnitzel bestellt. Der Skandal war aber dann die Rechnung. Hier wurde dann der volle Preis für das deutlich teurer Truthanfilet berechnet anstatt des günstigeren Schnitzel. Bei unserer erneute Reklamtion reagiert die Chefin sehr unfreundlich. So etwas nennt man Abzocke und hat mit einem normalen Verhalten in der Gastronomie nicht zu tun.