Zefiro - Bagnara Calabra

Cortesia ed accoglienza in ambiente curato e piacevole con vista mare. Ottimo pesce spada (involtini deliziosi) e primi piatti. Buon rapporto qualità prezzo

Locale dalla cucina raffinata e ben organizzato, i piatti sono davvero deliziosi! L’unici miglioramento da fare è sull’estetica del locale, che non in tutte le aree è curata alla stessa maniera! Consiglio!

Cinque stelle sono davvero poche per questo piccolo gioiello situato a Bagnara. A parte il locale molto bello,curato nei dettagli e il servizio impeccabile, i piatti parlano da soli. Pietanze raffinate, elaborate in chiave moderna: il pesce crudo freschissimo, le tartare aromatizzate al bergamotto, nelle quali il sapore di quest'ultimo non prevale come spesso accade, ma esalta il gusto del pesce. Il burger di pesce poi l'ho trovato geniale, una maniera moderna di presentare il pesce stando al passo con i tempi. Per i primi vorrei segnalare invece i paccheri al ragù di mare..il ragù era un tripudio di sapori equilibrati ..il pomodoro cotto al punto giusto ha esaltato in pieno il sapore della ricciola che c era al suo interno. Complimenti allo chef e a tutto lo staff! Cinque stelle anche per la pulizia ovviamente! So good!

Location molto carina e luminosa, soprattutto a pranzo. Il servizio molto attento e preciso. Ho visto l'evoluzione dello chef, che stupisce sempre, con la valorizzazione dei prodotti locali e l'elaborazione dei suoi piatti. Tutto molto buono, anche il dolce! Il prezzo è coerente con la qualità e l'elaborazione dei piatti!

Ottimo ristorante a Bagnara, tende a qualificarsi come ristorante gourmet in zona. Sicuramente offre un menù studiato dallo chef, che sia per presentazione dei piatti che per ricercatezza delle materie prime non ha nulla da invidiare ai ristoranti stellati. Ottimi gli antipasti crudi, meno quelli cotti. Un consiglio che mi sento di dare agli chef è quello di rivedere l' uscita dei piatti.. perché fare uscire due piatti sempre con gli stessi sapori non è strategico. Ci ritornerei comunque volentieri