Pickles - Balma

Home cooking and local products, fresh at the meeting, I enjoyed

Home cooking and local products, fresh at the meeting, I enjoyed

It's industrial kitchen. I've got a Caesar salad. The crusts are soft, the chicken looks like frosty chips (they are hard and tasteless), a bag salad ... while the manager tells us everything is homemade. The preservation of baking leaves to be desired (good tasks) ... to avoid

La cuisine est faite maison avec des produits locaux, la fraîcheur est au rendez-vous, je me suis régalée.

C'est de la cuisine industrielle. J'ai commandé une salade César. Les croûtons sont mous, le poulet semble être des nuggets visiblement surgelés (ils sont durs et sans goût), de la salade en sachet... alors que la responsable nous assure que tout est fait maison. La tenue du cuisinier laisse à désirer (nombreuses taches)... à éviter.