Il Colle E - BARBERINO DI MUGELLO

Il nostro volo di ritorno a Gatwick è stato annullato quindi siamo stati ospitati in un hotel per 3 giorni vicino a questo fantastico ristorante. Grazie allo staff, in particolare alla nostra cameriera che ha lavorato instancabilmente e è stata sempre pronta con un sorriso. Siamo stati grati per il cibo e il vino di qualità che ci hanno fatto sentire a nostro agio durante un momento frustrante con la compagnia aerea. Grazie mille.

Sono andato lì con la mia ragazza solo per una cena semplice... e ho trovato una delle migliori pizze che abbia mai assaggiato finora! Lampredotto, salsa verde e cipolle caramellate , con impasto al grani antichi: super consigliata. Anche la Margherita con Bufala che ha preso la mia ragazza vegetariana era eccellente. Torneremo sicuramente per provare altre pizze non appena avremo l'occasione!

La migliore pizza e pizzaiolo. Sicuramente torneremo. La vera Fiorentina è anche altamente raccomandata.

Siamo stati per cena per mangiare una Fiorentina al sangue, ma nonostante avessimo sottolineato più volte “mi raccomando al sanguissimo” come si vede dalla foto la bistecca è arrivata cotta. Un vero peccato. Personale un po’ disordinato, tempi lunghi di attesa per tutto, a tutti i tavoli.

Bell'ambiente, rustico e interessante. Ottimo cibo, attenzione ad allergeni e ai ceci tostati spaccaotturazioni. Personale cordiale ma poco sveglio.