Atempo - Barcelona

The most amazing fine dining experience! Loved the different kitchen stations for the appetizers. Every dish was unique and delicious. Highly recommend. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Merluza Tratada Como Bacalao Cocinada Al Vapor Con Guisantes Salteados Y Trufa Negra

EXCELENTE. Una experiencia, ambiental, de servicio, profesionalidad, culinaria, maridaje.

Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Merluza Tratada Como Bacalao Cocinada Al Vapor Con Guisantes Salteados Y Trufa Negra, Gamba Roja, Bullabesa de Carabinero Fusionado

Local esplèndid i enorme amb un personal molt amable i atent, tot i que va haver-hi moltes esperes que no acabo d'entendre. Entre els aperitius a la cuina i els entrants a la taula ens van tenir esperant un quart i després va haver-hi algunes interrupcions força molestes, ja que trenquen el ritme del servei. En total van ser hores i quart que crec que amb tres es podia fer. El menjar molt bo amb plats realment excel·lents, com ara les aletes de corral amb escamarlà, el caneló d'alga amb salmó o tots els aperitius. Felicitats a cuina! ; Menció a banda per les postres, que em van deixar una mica indiferent. I una mica d'abús del pa de pessic de sifó, que crec estava present en o plats. Moltes gràcies pel pastisset que em van oferir pq pogués bufar espelmes en l'aniversari: gran detall. A banda d'això, com sempre que valoro un restaurant, em fixo en la relació qualitat-preu i crec que en Jordi Cruz ha creat una gran marca i l'explota al màxim, amb uns preus una mica elevats per un restaurant amb una estrella. Pots menjar igual de bé al Lluerna o al Jubany o la Fonda Xesc i no pagaràs el que vam pagar nosaltres: pel menú i amb els vins i cafès. Menció a banda el preu dels vins un Recaredo rosat), que em sembla excessiva, i dels cafès o les aigües que em sembla ridícula. Però sabíem a què anàvem i no passa res. Quan vas a un restaurant així saps que fàcilment aniràs a pagar o però em sembla excessiu, com ja em va passar amb el Miramar. Una altra cosa que em va molestar una mica és que jo vaig fer la reserva fa mesos, donat que aquests restaurants sempre demanen antelació. En aquell moment el menú valia i ho vaig trobar encertat. Com que a principis d'any els van donar l'estrella Michelin, van pujar el menú, i crec que se m'hauria d'haver informat, ja que celebràvem el meu aniversari amb la família i convidava jo x és una pasta.) Quan ho vaig comentar, em van dir que m'havien enviat un mail (no em consta), i que era degut a la pujada generalitzada de preus en les matèries primeres. Em van oferir la possibilitat d'anul·lar la reserva, però ja no tenia temps material per reservar a un altre restaurant. Per tot plegat, malgrat que el local és de deu i el personal i el menjar (el principal) són excel·lents, ho valoro amb un sobre