Saur - Barco

Dispersa nella campagna orceana abbiamo trovato una perla. Il locale ha il parcheggio dedicato ed è facilmente raggiungibile. Lo staff cordiale e disponibile a... leggi di più Dispersa nella campagna orceana abbiamo trovato una perla. Il locale ha il parcheggio dedicato ed è facilmente raggiungibile. Lo staff cordiale e disponibile a spiegare i piatti. Gli ingredienti sono presi dal territorio e di qualità eccellente! Se volete provare un menu degustazione per farvi stupire siete nel posto giusto

Piatti per lo più a base di carne. leggi di più Piatti per lo più a base di carne.

Ottima scoperta! Le mie bimbe si sono divertite tantissimo nell’area giochi, ben organizzata e sicura, mentre noi genitori ci siamo goduti la cena in totale rel... leggi di più Ottima scoperta! Le mie bimbe si sono divertite tantissimo nell’area giochi, ben organizzata e sicura, mentre noi genitori ci siamo goduti la cena in totale relax — cosa non così scontata Il cibo è stato davvero ottimo, con piatti curati e ingredienti di qualità. Il personale è gentile, disponibile e molto attento anche alle esigenze dei più piccoli. Un posto perfetto per le famiglie: torneremo sicuramente!

Ristorante di vera qualità cucina superba materie prime eccellenti… Complimenti a tutto lo staff noi torneremo con alti amici sicuramente leggi di più Ristorante di vera qualità cucina superba materie prime eccellenti… Complimenti a tutto lo staff noi torneremo con alti amici sicuramente

Dopo qualche anno siamo tornati da Saur per una cena. La cucina e i piatti hanno alzato ulteriormente l 'asticella, trovando una ricerca di abbinamenti e sapore... leggi di più Dopo qualche anno siamo tornati da Saur per una cena. La cucina e i piatti hanno alzato ulteriormente l 'asticella, trovando una ricerca di abbinamenti e sapore davvero notevole. Menù da 7 portate a 70 euro, notevoli gli antipasti in cui ogni piatto riesce a ritrovare tutte le note di gusto: acido, amaro, sapido, affumicato. Ogni piatto è complesso e completo, senza scadere nella banalità degli ingredienti ricchi ma andando a lavorare su fermentazioni, abbinamenti, ricerca e molta tecnica. Piacevole la visita dello chef ai tavoli a fine cena e anche durante la cena nel portare qualche piatto. Unica critica, tempi un po ' troppo lunghi, circa 20-25 minuti tra ogni portata. Ottima esperienza, non vediamo l 'ora di tornare!