Vineria Est - BARI

Non sapevamo cosa aspettarci quando eravamo nel pittoresco ristorante Est!. Le pareti piene di bottiglie sono state un piacevole benvenuto da ciò che doveva venirne fuori. Quello che il proprietario, Mario, manca in capacità di inglese, lo fa con pazienza, linguaggio corporeo internazionale e una cintura nera nel vino! Dopo la comunicazione, che praticamente piangeva per una porzione anti-carta e piangeva di ciò che Mario aveva scelto. Non posso sottolineare abbastanza quanto fosse fantastico ogni piatto e quanto confusi ci sentissimo quando il cibo smetteva improvvisamente di arrivare! I piatti erano così sapientemente selezionati, adatti al nostro gusto e alla nostra fame! Ci siamo assicurati di tornare più avanti nella settimana per acquistare alcuni dei suoi vini. Ancora una volta un ospite e gentiluomo brillante, mentre assaporavamo la sua ampia gamma di vini naturali da tutto il mondo. Se andate a Bari e vi piace il buon cibo e il buon vino, è altamente raccomandato e se vi piace il vino naturale è addirittura un must! Grazie mille Mario!

Abbiamo cenato qui per lungo tempo ieri sera. Abbiamo avuto una cena davvero buona (cestini di pane, arancini di riso, parmigiana di zucca e soprattutto spezzatino di maiale e piccole orecchie con ottimo brasato brasiliano, spettacolari) e eravamo tranquilli e rilassati. Il prezzo non è basso ma a mio parere adatto a tutto, specialmente considerando che si beve diversi vini molto ricercati. Risponderò volentieri al consiglio.