Le Rune Taverna Bio Mediterranea - BARI

Questo ristorante è specializzato in cucina a base di pesce, ma siamo andati lì dopo aver visto che ha opzioni vegane biologiche. Non siamo rimasti delusi. Tutti i piatti erano gustosi e appena cucinati. Abbiamo iniziato con tempura di verdure e insalata di frutta, poi abbiamo assaggiato la pasta al pomodoro e la pasta con pistacchi, mandorle e verdure. Il proprietario sa cosa significa il veganismo, quindi non c'è motivo di preoccuparsi. Sono molto gentili e disponibili.

Abbiamo mangiato qui una sera, si trova nel centro della città e si mangia su un balcone all'aperto al piano superiore. Ha un'atmosfera tipica da pesca con le reti e il legno alla deriva, ma prevalentemente offre cucina a base di pesce, quindi se non mangiate pesce non vi consiglierei di andarci. Offre anche un buon vino locale.

Sono andato a pranzo qui con il mio ragazzo e il suo amico. Abbiamo mangiato al piano di sopra all'aperto e c'era una brezza piacevole. Abbiamo ordinato i Ricci (deliziosi e freschi!) e anche alcuni gamberi crudi (due tipi diversi). I frutti di mare erano i più freschi che avessimo mai provato da tempo. Non vedo l'ora di tornare solo per la qualità del pesce fresco! Abbiamo anche assaggiato un po' di tartare e alcuni fritti. Il servizio era perfetto e il nostro cameriere era molto gentile. È stata davvero una bellissima esperienza.

Con l'inflazione che investe tutti, torna ad essere un ristorante di costo medio. I piatti sono realizzati con materie prime di qualità. Puntano su pesce certificato più che sul pescato fresco. Salmone selvaggio, baccalà di prima scelta, etc. Buoni gli accostamenti e la realizzazione dei piatti. Meno appagante la carta dei vini. Il locale è datato, avrebbe bisogno di ammodernamento, ma è giusto premiare la qualità delle preparazioni e quel tocco di creatività in più rispetto ai locali della zona

Ristorante con una terrazza invidiabile, a due passi dal porto della torre di Mare. Antipasto crudo, con vari tipi di ostriche, riccioli rossi e scampi imperiali, diversi tipi di carpaccio e vari tartare, tutti freschi! annaffiato da un grande champagne! Spaghetti con buoni riccioli, abbiamo condiviso un ottimo tonno. dolci ben fatti e buoni. Proprietario sempre disponibile. Prezzo onesto. Consigliato!