Vele Al Vento - BARI

La settimana scorsa, la mia giovane famiglia è rimasta per una notte nell'hotel Parco Dei Principi, il personale era incantevole e l'hotel era confortevole. Dopo una lunga giornata di viaggio abbiamo deciso di mangiare in hotel - spero che nessun'altra famiglia faccia questo errore. Siamo arrivati alle 20:00 e abbiamo ordinato 2 bistecche e una pasta, 40 minuti dopo è arrivata la pasta e una bistecca, abbiamo presumuto che l'altra bistecca sarebbe seguita. 10 minuti dopo abbiamo chiesto a un cameriere, che ha chiamato il cameriere con cui stavamo trattando, il quale semplicemente ha scrollato le spalle e ha detto che pensava che avessimo ordinato una sola bistecca - considerando che il mio compagno stava seduto lì senza nemmeno un piatto se avesse davvero pensato che stavamo condividendo, nonostante avessimo ordinato 2. Abbiamo aspettato 30 minuti per la sua bistecca, è necessario ordinare gli contorni separatamente che erano ormai freddi. Nessuna scusa, solo un pezzo di carne troppo cotto con un filo di salsa al pepe annacquata. Ci è stato detto che dovevamo pagare al check-out quindi la mattina successiva il mio compagno ha menzionato quanto accaduto, ha detto che il soggiorno è stato ottimo ma pessima esperienza al ristorante. La receptionista ha chiamato il nostro cameriere che ha negato di non aver mai chiesto scusa, continuava a sbuffare e andarsene via. La receptionista ha detto mi dispiace non so perché vi stia trattando in questo modo. Cibo disgustoso, trattamento disgustoso e comportamento disgustoso. EVITATE.

Ho trascorso una notte non pianificata vicino all'aeroporto, grazie ad Alitalia. Per fortuna l'hotel e il ristorante erano molto migliori di quanto previsto: un ottimo filetto di manzo con verdure grigliate accompagnato da un primitivo.

Era una serata piovosa e ventosa e eravamo appena arrivati in ritardo all'aeroporto di Bari e avevamo bisogno di cena (avevamo già fatto ricerche su TripAdvisor per ristoranti in precedenza e questo ristorante in un hotel piuttosto nuovo sembrava buono essendo vicino all'aeroporto). Avevamo già verificato che avrebbero accolto anche non residenti. Entrambi abbiamo iniziato con paste di mare diverse, la mia includeva seppie ed era molto buona, per me il piatto principale era una bistecca doppiamente pepata eccellente, mia moglie il branzino che era splendidamente cucinato, servito con una salsa di olive verdi, presentato intero e ottimamente servito al tavolo. Purtroppo, poi abbiamo dovuto fare un lungo viaggio quindi non abbiamo assaggiato la lista dei vini o il dolce. Il personale era tutti accoglienti e come ci si potrebbe aspettare in un luogo del genere parlava inglese. Penso che potremmo fare una gita a Bari per cena qui poiché c'era così tanto di interesse nel Menu. Hotel a Quattro Stelle con un Ristorante a Cinque Stelle...............

È il ristorante dell albergo Parco dei Principi, durante il nostro soggiorno ci abbiamo cenato un paio di volte. Il personale è molto gentile e l'ambiente meriterebbe una cucina più solida. Consiglio di scegliere piatti semplici anche se la prima volta ho preso le orecchiette con le rape molto mediocri. Meglio la seconda volta con minestrone di verdure e calamarata con pescatrice, entrambi buoni. Tutti i primi costano eur, così come i secondi, un po' strano.