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Situato nei vicoli di Bari Vecchia dove si incontrano passato e presente, 'Panificio Fiore ' è un colosso dell ' 'Arte Bianca ' pugliese. La focaccia di 'Panificio Fiore ' untina, scrocchiarella e dalla lievitazione perfetta è l 'esempio di come la cucina povera e tradizionale se esaltata diventa intramontabile. La qualità eccezionale delle materie prime utilizzate la si percepiva sia dai sapori che dagli odori. Unic... Visualizza tutti i feedback.
Caratteristico panificio all'interno di Bari vecchia a due passi dalla chiesa di San Nicola. Siamo andati presto per evitare la coda che si forma puntualmente. Abbiamo preso 3 pezzi di focaccia per soli 5€. In foto ne vedete solo due perché uno è stato spazzolato prima di scattare le foto. Il prodotto è buonissimo: croccante e morbido allo stesso tempo, notevole alveolatura. Il pomodoro è molto dolce che contrasta con il sapore delle olive. Ricordate che le olive sono con nocciolo quindi fate attenzione perché se non lo sapete rischiate di spezzarvi i denti. Atmosfera magica e genuina. Personale veloce e gentile.
Prodotti ottimi la pizza/focaccia buonissima, molti prodotti tipici di qualità e ben confezionato ottimo per il trasporto in aereo. I prezzi sono nella medi e il personale gentile. Potrebbe esserci coda quindi andate con anticipo in base ai vostri piani. Il posto si trova nella bellissima zona di Bari vecchia . Non c’è posto da sedere ma solo asporto . Consigliato assolutamente
Consigliataci dal padrone del b&b dove alloggiamo, ci siamo recati per un “aperitivo” a base di focaccia barese. Incredibile! Servita calda, croccantina, dal sapore unico. Impossibile trovarla vecchia perché ne sfornano in continuazione… Rapporto qualità prezzo strepitoso. Se visitate Bari vecchia non potete non assaggiarla!
Il panificio dove fanno la focaccia più buona di Bari!!! Si trova a Bari vecchia vicino la chiesa di San Nicola e le ruote grandi costano 10 euro l’una. Troverete sempre la fila ma non ve ne pentirete, la focaccia è croccante e morbida ed ha un sapore buonissimo! Super consigliato!!!
Qualità prezzo ottimo. Personalmente a me piace la focaccia più bassa, ma era buona, per 3 euro c'è un pezzo enorme! Ho preso anche la pizza ripiena con la cipolla, l impasto era duro sopra, forse del giorno prima, ma l interno era buonissimo, perfetto.