Krafft - Menu completo
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Offerte esclusive del ristorante: 5 Gänge • -70% per 34 € !
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Categoria Di Ristorante
Antipasti
Pesce
Antipasti
Quinoa Salat • Federkohl • Pochierte Birne • Gepuffte Quinoa •19 € Enten Foie Gras Terrine • Berawecka Chutney • Clementinen • Brioche •26 € Pochiertes Bio-Landei • Riso Venere • Gepickelte Wurzeln • Speckschaum • Reis-Chip •24 € Marinierter Saiblings-Flammkuchen • Frischkäse • Portulak • Mercouri Olivenöl •28 € Pastinaken-Variation • Consommé • Fagottini • Püree • Gepickelte Rote Zwiebeln •22 €Dolci E Formaggi
Käsewagen • Auswahl Von Der Käserei Jumi Boll • 12/1819 € Karamellisierte Äpfel Von Louise • Hausgemachter Blätterteig • Bourbon Vanille-Glace •16 € Frischkäse Entremet • Zimt • Clementinen • Luftige Weisse Schoggi •17 € Saftiger Karottenkuchen • Blutorangen • Kandierte Karotten • Doppelrahm-Glace •15 €Weinempfehlung
Zum Dessert8 € Zum Käse8 €Krafft Menü
3 Gänge •84 € 4 Gänge •95 € 5 Gänge •112 € In 3, 4 Oder 5 Gängen Geniessen Und Zurücklehnen. Unser Service-Team Weiss Bescheid.Insalate
Pizza
Antipasti
Pasta
Dessert
Cotolette
Riso
Zuppe
Pollo
Involtini Di Sushi
Piatti Di Pesce
Vegetariana
Manzo
Antipasto
Portate Principali
Cremiges Tessiner Risotto • Gebratene Waldpilze • Winter-Trüffel • Marinierter Spinat •39 € Topinambur-Variation • Buchweizen • Zwiebeln • Geräucherte Peperoni -Coulis •29 € Regionales Milchkalbssteak • Gremolata • Geschmortes Gemüse • Bräter Kartoffeln •58 € Gebratenes Heilbuttfilet • Rahmwirsing • Trüffel-Arancini • Beurre Blanc •49 € Geschmorte Schweinebäggli Aus Dem Baselbiet • Eigene Jus • Kräuter Kartoffelpüree • Geschmorter Saisonaler Gemüse-Tian •40 € Lammrücken Aus Dem Berner Oberland • Ofengemüse • Eingelegte Zitrone • Couscous • Gewürzjus •61 €Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti
Questi Tipi Di Piatti Vengono Serviti
Contorni
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St. Alban-Vorstadt 74, 4052 Basel, CH
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Merkurstrasse 99, 4123 Basel, CH