La Pergola - BEDONIA

Tutte le volte che entriamo in questo locale rimaniamo sempre colpiti dalla cura dei dettagli nell arredo Complimenti

Avremmo dovuto essere sospettosi quando abbiamo visto che eravamo gli unici ospiti nel ristorante. Dei tre ristoranti in cui siamo stati durante il nostro viaggio a Bedonia (gli altri erano il Moretto e l'Oppici), il Pergola era il più costoso e sfortunatamente allo stesso tempo il peggiore. La Tagliata era praticamente cruda, piena di grasso e tendini e con un sapore molto sgradevole. La pasta era mediocre. Del vino che abbiamo scelto, avevano sempre solo una bottiglia, non proprio ideale per un gruppo di sei... e per di più un servizio piuttosto arrogante da parte della stessa proprietaria.

Sono stato alla Pergola con i miei amici durante le vacanze di Pasqua per pranzo, abbiamo provato il Menu di Pasqua e l'abbiamo trovato davvero delizioso, in particolare i sorprendenti “tortini Parmensi”. Il menu includeva 2 primi piatti, “cannelloni” e “tortelli di ricotta e noci” davvero gustosi. Come secondo piatto suggerisco le “costolette di agnello”, che abbiamo apprezzato molto. Ogni pasto era abbinato perfettamente con un buon vino rosso. Il personale era davvero gentile e simpatico. Suggerisco la Pergola sia per famiglie che per amici.

Solo 2 persone a servire, hostess e cuoco, in totale. Prendi il menu del giorno. Conteneva una varietà di piatti campione.

Piatti locali intimi e di ottima qualità. Personale gentile e preparato.