Alle Dersene Di Loppia - BELLAGIO

La miglior catalana di crostacei che ho mangiato negli ultimi anni! Anche i ravioli col plin degni di nota, ottima carta dei vini, personale giovane e competente e bella atmosfera in riva al lago! Consigliato!

Cena a sorpresa con il mio fidanzato, siamo stati accolti con estrema gentilezza nonostante avessimo fatto ritardo a causa del traffico sulla strada per arrivare. I tavoli visto il clima erano apparecchiati fuori, con elegante sobrietà. C’è la possibilità di fare due diversi menù degustazione (uno a fantasia dello chef, l’altro invece da 4 portate indicate in menù a cui poter aggiungere anche la degustazione vini. Noi abbiamo optato per una scelta alla carta, in quanto ispirati da specifici piatti che volevamo assaggiare. Tra questi, il Glacier 51 o Moro australiano un particolare tipo di pesce pescato a 2000 metri di profondità che per le sue particolarità è paragonato alla carne Wagyu. Che dire, le nostre aspettative non sono state deluse! La carta dei vini è importante e spazia tra etichette italiane e francesi, per questo ci siam fatti consigliare dal sommelier in sala. Il conto è proporzionato all’offerta, e la location è adatta ad un pranzo o una cena un po’ speciali che vorrete conservare nel cuore. Vorrei tornarci di giorno per godere del panorama. Consigliatissimo!

Io e un paio di amiche abbiamo cenato in questo ristorantino qualche settimana fa, per celebrare l'addio al nubilato di una di noi, e siamo state benissimo. Prodotti pregiati, rari, di altissima qualità, grande professionalità, cura e attenzione anche verso i clienti con necessità alimentari particolari (a esempio chi come me segue una dieta a base di alimenti a basso contenuto di FODMAP), atmosfera romantica in un bel dehors tranquillo accanto a un piccolo molo. Già prima di cominciare, siamo state accolte con una coccola: ci è stato offerto un assaggio di zuppa di pesce che era una vera bontà. Abbiamo poi ordinato e provato l'antipasto di pesci di lago, vari e deliziosi, una tartare di manzo su burrata con tartufo e nocciole, che le mie amiche hanno adorato, degli spaghetti con plancton (provato per la prima volta in vita mia) e gamberi rossi crudi, fantastici (i miei, su mia richiesta, erano spaghetti senza glutine, Rummo con farina di mais e riso), un filetto di vitello e, per dessert, un tris di sorbetti ai frutti di bosco e un tortino caldo al cioccolato con gelato a vaniglia e salsa allo zafferano, squisiti, il tutto annaffiato con dell'ottimo vino bianco consigliato dal sommelier del ristorante. Durante la cena, erano presenti grissini, pane e altri stuzzichini sia normali che senza glutine. Il personale è stato estremamente professionale e molto cortese. Avevo infatti contattato il ristorante qualche giorno prima per verificare di poter mangiare senza problemi, visto il regime di dieta che sto seguendo, e mi è stato detto, se non ricordo male, che di base i loro piatti non contengono aglio o cipolla, se non dove segnalato, e che comunque tutti i loro piatti sono preparati al momento, pertanto non c'è problema a rimuovere degli alimenti se non graditi o a fare delle modifiche. Mi è stata inoltre segnalata la possibilità di scegliere della pasta senza glutine. Il giorno della cena, poi, ho apprezzato moltissimo tutte le attenzioni che mi sono state riservate, dalla presenza di prodotti senza glutine, serviti a parte, specificamente per me, ai consigli che mi sono stati dati senza che fossi io a dover loro ricordare del mio problema, al fatto che ricordassero il mio nome. Raramente sono stata trattata così bene in un ristorante. FODMAP-friendly, lo consiglio vivamente. Se posso precisare però un'informazione letta in un'altra recensione, relativa al fatto che si potesse passare per i giardini di Villa Melzi presentando la prenotazione presso il ristorante, si tenga presente che però ciò non è possibile per la cena, ossia dopo l'orario di chiusura dei giardini e che quindi, per chi è a piedi, occorre fare la via più lunga dal centro di Bellagio, che di sera è anche un po' scura ma comunque fattibilissima.

Sono rimasto molto stupito del ristorante alle Darsene di Loppia di Bellaggio. Nel 2019 è stato anche nella guida Michelin. Il menù riporta piatti ricercati con perfetti accostamenti che creano un'esplosione di gusto nel palato. Provato risotto con zucca, bottarga e crudè di scampi, filetto di vitello ripieno e tortino caldo al cioccolato. Semplicemente straordinari. La location è molto curata ed il personale qualificato e professionale. Decisamente consigliato!

Atmosfera accogliente, nel fresco dell'ombra della veranda, tra il porticciolo e i giardini di Villa Melzi. Cucina raffinata. Staff cordiale, preparato e professionale. I piatti parlano da sè.