Fabrica De Chocolates Bresco

Si te gusta el chocolate, esta fabrica será tu perdición. Aquí puedes encontrar todo tipo de chocolates y bombones artesanales, elaborados según las recetas tradicionales de hace 3 generaciones: chocolate en polvo para hacer a la taza, perlas de chocolate para acompañar el café, almendras caramelizadas con una capa de chocolate blanco y negro, palitos de naranja recubiertos de chocolate negro, etc. Incluso puedes encontrar chocolate para masajes y fondues, o un peculiar aliño para ensaladas a base de aceite de oliva aromatizado con chocolate, canela, clavo y vainilla. Por supuesto, no falta un amplio surtido de bombones, trufas, tabletas de sabores, turrones y monas de Pascua (en temporada). Con razón proveen de chocolate a la mismísima Reina de Inglaterra.

Al lado del pueblo de Benabarre, en la carretera N-230 dirección Vielha, encontramos esta chocolatería que retomó la tradición chocolatera de la familia Brescó en 1985, y actualmente produce uno de los mejores chocolates que podemos encontrar. Famoso por su chocolate a la piedra, tenemos a nuestra disposición más de 200 tipos diferentes de dulces, entre los que hay deliciosas trufas, frutos bañados, tabletas de los Pirineos con frutas, chocolate en polvo, y muchos otros productos que gustarán a los más chocolateros. Una parada imprescindible para cualquiera al que le guste el buen chocolate y quiera sorprenderse con los deliciosos dulces que se pueden hacer. Además, el local tiene una cafetería donde poder tomar algo, y una decoración muy en el tema.

Después de muchos viajes por las carreteras del norte de España, KECK S se ha convertido desde 2012 en especialista en chocolate e) a La Piedra marca registrada en Francia) desarrollada desde 1875 por el chocolate artesanal Brescò Aragón). Luego, unos años más tarde, el importador exclusivo para Francia y Mónaco. Usos recomendados por KECK S Chocolate Piedra Bresco En agua caliente: Rebane uno o dos cuadrados de Chocolate e) en la Piedra Brescò con un cuchillo de dientes o frótela s) en un rallador grueso, por encima de una taza de 125/130 ml. Luego agregue agua a fuego lento. Mezcla bien con una cuchara o mejor, con un tenedor de postre. ¡Luego disfrutas de La bebida de los dioses Maya y azteca! El chocolate con piedra se mezcla naturalmente con leche de origen vegetal o vaca y también ... ¡en una taza de buen café caliente! En pastelería: triturada, desmenuzada, desconchada, derretida, amasada, cremosa, ensamblada ... Ganache, marmoleado, crema, fondant, mousse ... magdalena, muffin ... En la cocina: Chocolate e) a la Piedra En los platos salados, recuerda a su origen español, donde, como el cacao puro, simplemente se agrega a las salsas de ciertos platos, como una especia. Cebolla roja, salsa de vino tinto, chile, guisantes, zanahorias al vapor, etc. Al final de la comida, atrévete a combinar algunos chips de esta preciosa Piedra Chocolate con Manchego 100% de leche. ewe, desde el Conte 12 meses de maduración o verdadero Gruyère AOC suizo. ¡Buen provecho! KECK S Café Nature Shop 16, rue d Allier distrito St Blaise F 03200 Old Vichy Francia) 33 0) 470 59 32 19 [hidden email]

En 1985 se retomó la tradición familiar de fabricación de chocolate de la familia Brescó, pero hace pocos años que reformaron la fábrica situada en la carretera que va a Viella y entonces descubrí una fábrica de chocolates por delante de la cual había pasado decenas de veces para ir a mi pueblo. Venden productos ciertamente originales como aliño de aceite con chocolate, chocolate para masajes, chocolate con jengibre, papaya, ... También venden artículos de chocolate más tradicionales como virutas de chocolate, tabletas de chocolate, chocolate en polvo, ... Complementan todo esto con la venta de vino, sobre todo Somontano y una cafetería en la que parar a tomarse un descanso y disfrutar de la amplísima variedad de chocolates que ofrecen. Es mejor parar de subida al Pirineo, pasado Benabarre, ya que de bajada hay que ir a dar la vuelta bastantes metros más adelante. Es muy recomendable parar y comprar algo para uno mismo o para regalo. Además no es muy caro. Tienen tienda online en la que se puede comprar cualquiera de los artículos de chocolate que ofrecen.

In 1985 the family tradition of making chocolate from the bresco family was resumed, but a few years ago they reformed the factory located on the road that goes to the viella and then discovered a chocolate factory in front of which I had spent dozens of times to go to my village selling products certainly original like the oil dress with chocolate, chocolate for massages, chocolate with ginger, paparu, ... also sell more traditional chocolate items