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Recensioni
Contribuisci feedbackWer zu besonderen Anlässen ein etwas erstklassiges Restaurant sucht, bei dem alles -vom Service bis zur Küche- stimmt, der ist hier gut aufgehoben. Erstklassige und kreative Küche auf hohen Niveau. Tolle begleitende Weine. Tolles modernes Ambiente. Kann ich nur empfehlen.
Hier gilt nicht Masse aber Klasse.Die gerichte sind eine streichlung fürs Auge und danach für denn Gaumen.Klasse bedienung mit viel humor.
Im Oktober waren wir zum 40. Geburtstag eines guten Freundes im Montana, welcher die beiden neuen Betreiber auch privat kennt. Es wurde ein mehrgängiges Menü als Koch-Event von allen, für alle zubereitet. Wir durften also auch in die Küche und hinter die Kulissen schauen. Die guten Weine antesten und den ein und anderen Schnaps verproben. Das kochen unter Anleitung der beiden Gastronomen war herrlich erfrischend und in solch einer grossen Küche, in der alles parat steht und hängt, macht das Zubereiten gleich doppelt Spass. Für eine Veranstaltung Firma oder auch Privat absolut zu empfehlen !
I Love this place for it's food, service and all around What else to say? I Love this place for it's food, service and all around
Kreative Küche, handwerklich gut umgesetzt. Ambiente modern, kühl, schick, aufgeräumt. Waschräume neu und gepflegt. Lage ist ab vom Schuss, aber mit dem Auto gut erreichbar.Abzüge gibt es für die durchwachsene Serviceleistung. Während der Chef ausgesprochen ruhiger, zuvorkommender und höflicher Natur ist, empfanden wir eine männliche Bedienung als zu aufdringlich und flapsig. Diese Bedienung verfehlte auch den Hinweis, dass einer von uns gegen Fischeier allergisch ist und lieferte die Vorspeise mit Fischeiern aus.Fazit: Ein spannendes Konzept, dem jeder eine Chance geben sollte, der gutes Essen und gute Weine schätzt. Mit etwas Zeit wird sich die Weinmanufaktur Montana mit Sicherheit etablieren. Wir bleiben ihr jedenfalls treu.