Restaurant Orchidee - Bergen auf Rügen

Oxfilé 180 gram för € 27:- , serverades med kryddsmör och "Ranch Pommes" i en liten trådkorg, riklig sallad till...More

Na een lange reis, wilden we 's avonds in het restaurant van het hotel blijven eten. We hadden o.a. de kabeljauwfilet en de opgevulde kippenborst.Het waren niet alleen zeer ruime porties, maar ze waren ook zeer lekker klaargemaakt. Vooral het gerecht met kabeljauw was rijkelijk voorzien van heerlijke beetgare groentjes (paprika, groene en gele courgette, jonge worteltjes, ...).We hadden uit de vrij beperkte kaart met wijnen per glas ook enkele wijnen gekozen. De kwaliteit was echter zeer pover en waren niet op het niveau van de gerechten.

Nachdem wir einen langen Tag hinter uns hatten wollten wir nicht auch noch nach einem Restaurant suchen. Wir nutzen also das Orchidee um den Hunger zu stillen. Das Essen war gut und warm, auch sehr schmackhaft angerichtet. Richtig begeistert hat uns aber nur die Wildkraftbrühe.

Die Karte oder das Buffet sind reichhaltig. Allerdings haben wir eine kleine Karte wie z.B. Käseplatte mit Brot oder eine kleine Mahlzeit vermisst. Wir wurden angehalten, den Raum zu verlassen, wenn wir nichts essen wollten. Dafür würde sich die Bar anbieten. Diese bot aber keinen Platz, die Tische waren belegt. Und da wir abends gerne noch Rumycub spielen und ein Gläschen dazu trinken und wir dafür auch helles Licht benötigten, waren wir gezwungen, etwas zu essen. Da wir abends aber nicht so gerne viel speisen, haben wir die Hälfte der Mahlzeit wieder zurück gehen lassen. Wir fanden das schade, denn wir haben nie eine niedrige Rechnung gehabt, auch wenn wir nichts gegessen haben. Am letzten Abend jedoch bei einer anderen, sehr netten Bedienung war aber die Möglichkeit der Auswahl Getränke/ Speisen auf einmal möglich. Es ist ein wirklich sehr schönes Hotel und es ist unbefriedigend, wenn man dem Wohl und Wehe der Bedienung ausgeliefert ist. Wir würden uns wirklich freuen, wenn Sie es dem Gast überlassen, ob er etwas essen oder nur etwas trinken möchte. Morgens zum Frühstücksbuffet konnte man auch nicht sitzen wo und wie man wollte. "Setzen Sie sich dahin, da haben wir eingedeckt!" Was macht es aber aus, wenn man zwei Tassen und Besteck an einen anderen Tisch bringt? Aber das alles kann man ändern.

Wir haben während des Hotelaufenthalts im Parkhotel a la Carte im Restaurant Orchidee gegessen: Vorspeise, Hauptgang und Dessert, dazu korrespondierender Wein und Wasser. Die Küche ist solide und geschmacklich gut. Der Service, eine junge Dame, war flott, freundlich und vom Fach - so macht es Spaß! Neben ein paar weiteren a la Carte- Gästen gab es noch Gäste, die Halbpension gebucht hatten und mehrere Reisegruppen, die sich am Buffet bedient hatten. Das klingt erstmal nach viel Trubel im Restaurant, ist es aber überhaupt nicht, da hier mit geschickten Raumteilern gearbeitet wird und das Restaurant somit mehrere Bereiche hat, gut gelöst. Wir waren froh, dass es direkt "vor unserer Nase" so gutes Essen gab. In Bergen selber gibt es nämlich nicht wahnsinnig viel. Alles bestens, empfehlen wir gerne weiter.