Menu - Dehlers

Tedesco, Tè, Pranzo
Piatti: 61
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La carta di Dehlers di Berlin include 61 portate. In media i portate o bevande sul la carta costano circa 38 €. Le categorie possono essere visualizzate nel menù in basso.

Frühjahr - Und Sommerbüffet Herbstbüffet Dessert Frühlingsmenü

Immagini di cibo

Immagini

Piatti

  • Classici

    Joghurtmousse
    Joghurtmousse
    35 €

  • Dessert

    Tiramisù
    42 €
    Variation Von Der Erdbeere
    Variation Von Der Erdbeere
    32 €
    Auswahl Von Rohmilchkäse
    Auswahl Von Rohmilchkäse
    39 €
    Orangencreme
    Orangencreme
    39 €

  • Dolci & Dessert

    Strudel Di Mele
    48 €

  • Antipasti Freddi E Caldi

    Cocktail Di Granchio
    32 €

  • Selvaggia

    Gulasch Di Selvaggina
    Gulasch Di Selvaggina
    39 €

  • Variazioni Di Insalate

    Insalata Di Campo
    Insalata Di Campo
    47 €

  • Roll Inside Out

    Asparagi Verdi
    Asparagi Verdi
    32 €

  • Specialità Del Giorno

    Kartoffel-Lauchcremesuppe
    Kartoffel-Lauchcremesuppe
    47 €

  • Vorspeisen

    Geräuchertes Lachsfilet
    Geräuchertes Lachsfilet
    41 €
    Tomate Mozzarrella
    Tomate Mozzarrella
    35 €

  • Im Weckglas

    Lebkuchenmousse
    Lebkuchenmousse
    47 €

    • Offerte

    Offerte esclusive del ristorante: Pflaumenkuchen Vom Blech -70% per 12 € !

  • Zuppe

    Wildrahhmsuppe
    Wildrahhmsuppe
    39 €

  • Couvert Benvenutti

    Grissini
    Grissini
    35 €

  • Vorspeisen Oder Für Den Kleinen Hunger

    Spreewälder Gurkensalat
    Spreewälder Gurkensalat
    32 €

  • Vespergerichte

    Filetti Di Trota Affumicata
    Filetti Di Trota Affumicata
    42 €

  • Wählen Sie Unter Unseren Fleischbeilagen Mit Folgenden Aufschlägen:

    Pflaumenkompott
    Pflaumenkompott
    41 €

  • Fleisch

    Saltimbocca Von Der Hähnchenbrust
    Saltimbocca Von Der Hähnchenbrust
    35 €

  • Unser Genuss-Tipp

    Melonenkaltschale
    Melonenkaltschale
    35 €

  • Fischgerichte

    Frische Matjes
    Frische Matjes
    32 €

  • Vom Grill Und Aus Der Pfanne

    Saltimbocca Von Der Poulardenbrust
    Saltimbocca Von Der Poulardenbrust
    35 €

  • Fleischgerichte

    Herzhaftes Hirschragout
    Herzhaftes Hirschragout
    42 €

  • Suppen

    Hummerrahmsuppe
    Hummerrahmsuppe
    48 €
    Kresseschaumsüppchen
    Kresseschaumsüppchen
    42 €

  • Frühlingsmenü

    Terrine Von Weißem Und Grünen Spargel
    Terrine Von Weißem Und Grünen Spargel
    42 €
    Poulardenbrust Im Speckmantel Gebraten Auf Rahmwirsing Und Herzoginkartoffeln
    Poulardenbrust Im Speckmantel Gebraten Auf Rahmwirsing Und Herzoginkartoffeln
    42 €
    Kopf- Und Rucolasalat
    Kopf- Und Rucolasalat
    32 €
    Tranche Vom Lachs Auf Frühlingslauch
    Tranche Vom Lachs Auf Frühlingslauch
    32 €

  • Sommermenü

    Hausgebeizter Baslikumlachs
    Hausgebeizter Baslikumlachs
    35 €
    Marinierter Tafelspitz An Kartoffel- Radieschensalat
    Marinierter Tafelspitz An Kartoffel- Radieschensalat
    39 €
    Heilbuttschnitte Auf Auberginenpürree
    Heilbuttschnitte Auf Auberginenpürree
    39 €
    Karamelisierter Erdbeer
    Karamelisierter Erdbeer
    39 €

  • Herbstmenü

    Gebratener Spanferkelrücken An Leichter Kümmeljus
    Gebratener Spanferkelrücken An Leichter Kümmeljus
    41 €
    Gebratene Geflügelleber An Portweingelee
    Gebratene Geflügelleber An Portweingelee
    48 €
    Rinderfilet Auf Schmorgemüse
    Rinderfilet Auf Schmorgemüse
    48 €

  • Wintermenü

    Creme Brûlée Von Der Quitte
    Creme Brûlée Von Der Quitte
    42 €

  • Frühjahr - Und Sommerbüffet

    Perlhuhnterrine
    Perlhuhnterrine
    32 €
    Spanferkelrückenbraten
    Spanferkelrückenbraten
    32 €
    Lachssteak Auf Frühlingslauch Und Kartoffelgartin
    Lachssteak Auf Frühlingslauch Und Kartoffelgartin
    32 €
    Erdbeer- Orangensalat
    Erdbeer- Orangensalat
    32 €
    Rharbarberkompott
    Rharbarberkompott
    32 €
    Saiblingsfilet Auf Blattspinat
    Saiblingsfilet Auf Blattspinat
    35 €
    Joghurt- Limettenmousse
    Joghurt- Limettenmousse
    35 €
    Aprikosen- Sachelbeerkompott
    Aprikosen- Sachelbeerkompott
    35 €

  • Herbstbüffet

    Trüffelschinken
    Trüffelschinken
    39 €
    Orangen- Staudenselleriesalat
    Orangen- Staudenselleriesalat
    39 €
    Glasierte Entenbrust An Feldsalat Und Mangochutney
    Glasierte Entenbrust An Feldsalat Und Mangochutney
    39 €
    Lachsseite Im Blätterteig
    Lachsseite Im Blätterteig
    39 €
    Pflaumenkuchen Vom Blech
    Pflaumenkuchen Vom Blech
    39 €

  • Insalate

    Rotkrautsalat
    Rotkrautsalat

  • Winterliche Spizz-Zialitäten

    Bratapfel
    Bratapfel

  • Specialità

    Salmone Stagionato In Casa
    Salmone Stagionato In Casa

  • Weichandhof Klassiker

    Rosa Gebratener Hirschrücken
    Rosa Gebratener Hirschrücken

  • Winterbüffet

    Forellenfilets Aus Dem Rauchfang
    Forellenfilets Aus Dem Rauchfang
    Pot Au Feu Vom Tafelspitz
    Pot Au Feu Vom Tafelspitz
    Fasanenbrust Im Speckmantel
    Fasanenbrust Im Speckmantel

  • Contorni

    Artischockenherzen
    Artischockenherzen
    35 €

  • Rind

    Roast Beef Arrosto Rosa
    Roast Beef Arrosto Rosa

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