Menu - Eventhof Und Gästehaus Weingewölbe San Martin
Menu
Qui trovi il menù di Eventhof Und Gästehaus Weingewölbe San Martin a Bermersheim. Attualmente sono disponibili 48 piatti e bevande nel menù.
Menu
Bevanda
Rose (Wein)
Riesling Vom Weingut Scherner Kleinhanß
Grauburgunder Vom Weingut Peth Wetz
Gewürztraminer Vom Weingut Michel Pfannebecker
Klarett Rosé Vom Weingut Peth Wetz
Assemblage Vom Weingut Peth WetzPiatto Principale
Carpaccio Vom Rind Mariniert Mit Basilikum Pesto, Sellerie Dillasche Und Knusprigem Röllchen Gefüllt Mit Ochsenbäckchen
Duo Vom Hausgebeiztem Lachs In Dill Und Limette Mit Ingwerschaum Und Lachs Geräuchert In Grünem Tee Und Buche Gereicht Mit Salatbouquet
Hirschrücken Aus Der Eifel Gebraten Mit Sauce Grand Veneur Mit Honig, Birne In Rotwein Und Miniknödel
Confit Der Geschmorten Entenkeule Mit Feigen Vom Eigenen Feigenbaum Auf Cassis Sauce
Gekümmeltes Brot Und Rustikales Brot Mit Rosinen, Dazu Gänseterrine Und Schmalz
Gemüsesuppe Im Glas Mit Sahnehaube
Heringsmarinade Mit Apfelkompott
Eis Aus Kuchen Vom Vortag
Espresso Mit Hausgemachten Kokos- Und Schokopralinen