Osteria Perbacco - BERTINORO

Osteria tipica molto accogliente, apprezzato molto il grande camino acceso nella sala. Piatti tipici davvero squisiti, ho apprezzato molto le mezzelune alle viòle. Servizio un poco lento ideale per persone che si vogliono rilassare a tavola. Prezzo onesto

Atmosfera accogliente e riscaldata da un grande camino, familiare e con la semplicità di un tempo passato. Non troppo elaborato ma neanche banale. E i piatti? Come descriverli. Semplici ma non scontati. Non si può parlare di recupero di antiche tradizioni, perché probabilmente i nostri nonni non mangiavano in questo modo, ma piuttosto idee per preparare piatti gustosi per tutti i giorni, quelli che ci aspettiamo. I sapori dimenticati ritornano alla mente come un abbraccio caloroso.

Locale con un'atmosfera unica, camino acceso e pochi tavoli che rendono la cena molto intima. Il menu è una vera e propria meraviglia della tradizione rivisitata (abbiamo assaggiato gli strozzapreti alle ortiche, ravioloni e ingannati), i piatti principali sono altrettanto buoni (taglio di manzo e filetto di maiale bacon). I contorni sono la prova della freschezza degli ingredienti, davvero eccellenti! Si può anche gustare l'ottimo vino sangiovese della casa, proprio come in una vera taverna. Il prezzo è conveniente! Consigliato!

Siamo stati sorpresi che ogni sera ci fossero nuovi piatti deliziosi. Le donne che gestivano il locale facevano del loro meglio per parlare inglese e erano molto cordiali, accoglienti e con un grande senso dell'umorismo. Anche se la vista non è bella come negli altri ristoranti, è un buon posto per rinfrescarsi dal caldo e godersi un bicchiere di Sangiovese. Se hanno il semifreddo nel loro menu dovresti assolutamente provarlo, così come la pasta con spinaci e lavanda. Non è il ristorante più economico di Bertinoro, ma ne vale davvero la pena!

Durante il nostro soggiorno a Bertinoro per una scuola estiva, e dopo aver provato un paio di altri ristoranti mediocri, ci è stato consigliato questo ristorante da un anziano signore per strada; avrei voluto rivederlo per ringraziarlo! Il cibo era di prima classe e addirittura apprezzato dai nostri amici italiani. Il servizio era eccellente; abbiamo ricevuto un caloroso benvenuto e un servizio cordiale e allegro per tutta la serata. E, soprattutto, dopo un pasto abbondante e tanto vino, il conto è stato sorprendentemente economico. Se sei a Bertinoro, questo è il posto giusto!