Istanbule Grill Kebab Evin - Béthune

Le jeudi de l’ascension, je reprenais le train mais en ce jour férié il me fallait patienter une heure et demi.Que faire? à 19h00, un repas s'imposait! une enseigne lumineuse sur l'avenue face à la gare m'indique un endroit propice à une libation rapide.Une place accueillante, dans cet endroit, ouvert il y a moins d'une semaine m'indiquera plus tard le souriant Boubaker qui exerce avec brio le rasage d'une grillade prête sur le tourne broche.je mange un Kebab servi sur assiette, avec frites et crudité, deux tranche de pains maison et un coca. Le thé me sera offert par deux fois .un grand écran diffuse une émission sur les visites surprises d'un patron à ses employés.Je me suis régalé, partagé entre la fraîcheur des crudités, le gout de la viande, et la parfaite cuisson des frites.Rapidement servi, j'ai pu prendre mon temps pour déguster ce repas et récupérer mon train à l'heure.Ce nouveau lieu de restauration m'a séduit même si le service carte bleu était en cours d'installation pour régler 9 euros d'addition j'ai réglé en espèce.Tous mes voeux de réussite à ce fast food et de bonheur à Boubaker récemment papa et souriant cuisto !!