Serpillo - BEVAGNA
Serpillo
Descrizione
Benvenuti a Serpillo: una tappa sensoriale tra i vicoli di un borgo umbro dove ogni portata racconta il territorio. Qui la tradizione italiana incontra l'estro dello chef in piatti che curano forma e gusto, dai primi ai secondi, con dolci capaci di sorprendere. La terrazza panoramica regala serate memorabili, la cantina accompagna con selezioni locali e il personale guida la scoperta del menu con calore. Serpillo è pensato per chi cerca un pasto autentico, ingredienti stagionali e un'atmosfera elegante ma accogliente: il luogo ideale per celebrare, assaporare e lasciarsi sorprendere.
Immagini
Recensioni
Recensioni: Serpillo conquista per cibo, dolci e location suggestiva; alcuni ospiti segnalano variazioni nel servizio e sfumature di sapore non sempre costanti.
Oltre la location, in un contesto molto suggestivo, si mangia davvero bene! È stata la mia prima volta, assolutamente da ripetere!
Il ristorante è incantevole alla vista, con cibo di ottima qualità e prezzi nella media. L'accoglienza è buona e il rapporto con il cliente ottimo.
Posto meraviglioso,cibo ottimo, la pasta tutta fatta a mano e personale gentilissimo. Da tornare.
Questo accogliente locale si trova nel centro storico di un minuscolo paese nei pressi di Bevagna : Torre del Colle. Il ristorante è allestito all'interno di antichi ambienti con ampie arcate in mattoni e soffitti lignei e a volta. Affascinante. In uno di questi ambienti, dove sono anche allestiti tavoli, si apre a tutta vista la cucina, nella quale operano due chef di indubbia caratura, che è possibile osservare durante la preparazione delle varie portate. È possibile notare anche un'interessante esposizione di vini lungo le pareti. Si viene accolti dal personale di sala con sorrisi, gentilezza e attenzione, tre importanti requisiti divenuti assai rari nelle grandi città. Il menù è riferito principalmente ai prodotti stagionali, elementi fondamentali della nostra tradizione culinaria. È estremamente difficile consigliare una pietanza rispetto ad un'altra, poiché sono tutte di alto livello. In effetti si è imbarazzati nella scelta, anche per effetto delle interessanti rivisitazioni dei due chef. È appena il caso di segnalare i cheese bigne', e le cipolle gratinate con tartufo, per gli antipasti; le tagliatelle asparagi e speck, e i fusilli con ragù bianco di maiale e tartufo, per i primi piatti; la mousse di caprino con coccole e agretti, e le ottime carni, per i secondi piatti. La cantina offre un importante numero di etichette di ottimo livello. Per sentirsi totalmente appagati è necessario tornare più volte avendo la garanzia di ben mangiare. Complimenti a tutti i ragazzi dello staff che gestisce questo ristorante. Infine è doveroso segnalare che il rapporto qualità-prezzo è equilibrato.
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FAQ
Ulteriori informazioni
Nel laboratorio di Serpillo i dolci non sono solo fine pasto: lo chef li usa come un banco di prova creativo, sperimentando accostamenti salato-dolce e texture insolite; riservate spazio per il dessert, perché spesso sono le creazioni più memorabili della serata.
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