Meşe's İşkembe

Bahçeşehir'dekine göre daha iyi buldum. Beykoz istedik, lezzetiyle damağımızı mutlu etti. İkramları göz doldurur şekilde. Sıcak ekmek ve turşu lezzetleri de ayrıca güzel. Çiğ köfteyi ise beğenmedim.

Çorbaları güzel ve etin kalitesi kendini hissettiriyor. Pidelerin boyutu yerinde ancak çorbaları kadar başarılı değil. Son zamanlarda çorbaların fiyatları bir hayli arttı

Kelle paça çorbası lezzeti ve sunumu harika. Mercimek çorbasına et suyu kullanılması bu işi iyi yaptıklarına bir örnektir. Kaliteli bir İşkembe salonu akşamcılar bilir ;

Şırdan dolmayı ilk defa denedim sunum güzel ama lezzet zayıftı iç pilav sade ve kuruydu ciğer, kelle ,işkembe ,ilik suyu vs. ile iç pilav denense daha yoğun aromalı ve lezzetli bir tat elde edilebilir.Sanki mikrodalgada ısıtılmış gibiydi ya da uzun süre fırınlanmıştı.Antep usulü kelle paça beğenildi ,bol ve büyük parçalı terbiyeli olmayan bol acılı bir çorba

Dekoru gayet iyi, servisi de çok iyi. Tuzlama benim favorim. Sakatatları gayet lezzetli. Lahmacun da denenmeli, yanındaki atıştırmalıklar bol geliyor, taze ve lezzetli. Fiyat piyasa ortalamasında.