Au Bord de l'Eau - Billère

On a appelé pour une réservation en terrasse (chose qui a été confirmée par tel) et en arrivant sur place on nous apprend que les réservations ne se font pas pour la terrasse.. résultat dîner en salle: première déception.Acceuil froid, et aucune suggestion de plats: deuxième déception.Plats: rien d'exceptionnel.Seule satisfaction: le cadre et l'environnement du restaurant.

Une redécouverte plaisante avec de bonnes spécialités mais un service qui n'est pas à la hauteur, serveuses et serveurs qui semblent tous débutants et/ou saisonniers et/ou stagiaires/apprentis sans véritable professionnalisme et enthousiasme et de véritable attention envers les clients (mise à part la personne la plus âgée à l'accent espagnole).Un serveur sort du lot dans son attitude désagréable "pince sans rire" nonchalante et froide !Service effectivement assez long mais bien notifié sur la carte pour certains plats.Une suggestion s'impose pour les grands plats de poisson (pour 2 personnes en autre):'avoir des dessertes afin d'éviter d'encombrer latable déjà bien remplie et/ou de servir les clients dans leurs assiettes.Sinon les entrées (beignets de calamars, anchois )et plats (merlu, bar, saumon) étaient très bons (c'est l'essentiel); pour les desserts (coupes glacées) une note moyenne...

Très jolie cadre au bord du gave. Mieux vaut arriver tôt pour être en terrasse. Cuisine et produit frais . Les noix st Jacques et le magret sont délicieux.

C'est bon, mais que c'est long... fritures très bonnes en entrée, bar et merlu à l'espagnole : un régal (si on aime les épices), pommes de terre parfaites , mais pourquoi nous faire attendre autant entre les plats ? pourquoi pas un sourire ? pourquoi passer les tables voisines au spray nettoyant avant de prendre la commande des desserts ?bref, ça gâche le plaisir et les repas se terminent trop tard.un sourire aurait changé la donne, même au moment de l'addition...pas sûr qu'on y revienne...

Nous avons pris la côte de bœuf accompagnée de sa pomme de terre au beurre pour trois superbe Par contre baba au rhum cessez de dire à vos clients qu il est maison !!Je suis maitre d hôtel et vous garantie qu il ne l était pas dommage..j aurai choisi autre chose si le serveur avait été honnête !!