Glam House - BISCEGLIE

In un contesto suggestivo come il borgo antico di Bisceglie, si trova il Glam House arredato in maniera ricercata rispettando il nome che porta. Cucina delicata e servita in maniera raffinata. Ottime le bruschette di mare e i piatti proposti dalla Chef Lorena, anche fuori menù. Apprezzatissimo il secondo di Seppia con stracciatella e mandorle e il primo Cavatelli alla pescatrice. Ottime materie prime, servite valorizzandone i sapori Se non fossimo di Milano, ci torneremmo spesso!

Location molto bella, con privè sulla balconata davvero carino.. per il resto non ci siamo. Arroganza da parte della titolare nel porsi con il cliente, con modi di fare poco simpatici. Organizzo una festa, ci invita a recarci sul posto sul tardi, 23 o anche più, 3 ore dopo il bodyguard ci invita gentilmente ad andarcene perché il locale deve chiudere. Sarebbe bastato avvertire preventivamente sull'orario di chiusura, sicuramente ci saremmo organizzati per presentarci anticipatamente. Cibo assolutamente non eccezionale. Nel complesso un'esperienza che non rispecchia assolutamente il prezzo pagato e che dunque non rifarei, né consiglierei.

Serata con amici Antipasti decenti Ma la pizza indigeribile da migliorare per il momento non tornerei

Miglior locale in assoluto, la Domenica in pista perfetta! Ottimo servizio, musica eccellente e privè in balconata fantastico.

Per mettere in piedi un sistema che funzioni e sia all'avanguardia, occorrono sostanzialmente tre cose: passione, cultura e organizzazione. Il tutto condito con una buona dose di stima e fiducia reciproca. Qui ci ho trovato tutto! Cibo, beverage, ambienti e musica al TOP.