Madre Terra - BITETTO

Posizione molto bella, arredata in modo perfetto e piacevole. ristorante con forno a legna. siamo stati accolti in un personale gentile e molto disponibile. Abbiamo mangiato ottime pizze. Pasta sottile e croccante. qualità del prezzo eccellente. Consigliato Ragazzo: grandi spazi

Locale risto-pizza nel set carino che richiama l'aria della campagna pugliese. Ho mangiato un buon personale di pizza amichevole e prezzi onesti.

Rapporto giusto qualità tipo persona. La domestica gentile e professionale

Bel locale, con uno stile che nell' essenzialità del bianco che domina pareti e superfici vuole coniugare elementi tradizionali (ma senza l'appesantimento da eccesso di oggetti salvati dal rigattiere appesi qua e là: qui si fanno apprezzare fotografie d'epoca, eleganti e ben disposte a fare da cornice): la cucina provata era ricompresa nel menù del pellegrino del Cammino Materano, e comprendeva un buon primo di orecchiette, e un secondo con pollo alla piastra delicatissimo. Veloce e cortese il servizio.

In zona centrale dell'abitato di Bitetto è collocato questo storico locale oggetto di recentemente restauro. Il locale è accogliente e curato con ampi spazi tra i tavoli che permettono il dialogo tra i commensali senza il fastidioso brusio dei tavoli vicini. Il menù spazia dagli antipasti ai secondi, senza dimenticare le pizze (molte e varie) che però non hanno particolarmente entusiasmato il gusto personale per la eccessiva sottigliezza. Nel complesso una serata in questo locale è senza infamia nè lode con prezzi giusti. Unica pecca degna di nota, sono le attese, un po' troppo lunghe...... anche per pagare il conto.