Promar restaurante gourmet - Bogotá

Si te gusta el marisco, este es el mejor lugar en Bogotá para probarlos de todas las formas y maneras. Para empezar, puedes pedir un delicioso ceviche. Además, puedes pedir un buen vino para acompañar. Lo curioso de este restaurante es que también es una tienda en la planta baja. En la tienda de la planta baja puedes comprar todo tipo de pescados y mariscos servidos en el restaurante, debidamente congelados, para llevar a casa. En el segundo y tercer piso está el restaurante, y además en el tercer piso está la cocina, que tiene un cristal grande para que puedas ver en vivo la preparación de los platos. Todo fresco y muy bien preparado. En mi caso, debido a un gran error de ellos, el ceviche de entrada fue servido después del plato principal.

Encontrar este restaurante fue realmente una agradable sorpresa. Pasaba por su frente todos los días camino a mi oficina y nunca imaginé que ahí encontraría una comida tan deliciosa. Tienen un menú muy amplio y variado con sabores exquisitos como la cazuela de mariscos, el salmón pastado, el rollo de sushi y un arroz de langosta con camarones. Los precios son bastante cómodos y la atención es muy dedicada a satisfacer a cada cliente. Definitivamente, una gran experiencia.

Estábamos en cuatro amigos para compartir una buena parte de sushi. Ya había comido en Promar y me gusta el restaurante en general. Dos de mis amigos los llevaban a conocer el establecimiento. El otro ya la había llevado a comer allí otro día. Nos dijeron que tomaría 25 minutos prepararlo (el suhi), que en sí mismo ya es raro para un plato que no requiere cocinar. Pasaron los 25 minutos y no nos sirvieron lo que pedimos y dijeron que tomaría otros 10 minutos. Como no teníamos tiempo para esperar, pagamos la bebida y las entradas que consumimos y nos fuimos. Como compensación por la inconveniencia y como cortesía, el gerente prometió enviar el plato a casa sin cargo. Resulta que pasaron otros 20 minutos, me conmovieron personalmente para averiguar qué había pasado y el sushi todavía lo estaba preparando. Para entonces obviamente mi horario de almuerzo terminó. Una hora después de nuestro camino al restaurante es que sushi llegó. Primero vino el sushi de La Lonchera que pedimos hacer como un reemplazo para este, por el cual ya no esperábamos. Cuando usted posee o administra un establecimiento de negocios, su palabra es su activo más valioso. Si me haces una promesa, espero tu cumplimiento. Desafortunadamente, no sé si puedo confiar en Promar otra vez, y no creo que vuelva a comer allí. La próxima vez que quiera sushi, conseguiré el domicilio en La Lonchera.

Es un restaurante de mariscos, con platos muy bien preparados. Tal vez lo mejor es el Mojarra, muy bien acompañado por dos patacones y frito en su justa medida! ¡Lo recomiendo!

La mejor comida de mar. Realizan un trabajo impecable en todos los aspectos, servicio, comida (la presentación de los platos muy limpia). ¡Muchas gracias y muy recomendable!