La Cina Chung Fua - Bologna

Trovato per caso questo ristorante cinese per il centro di Bologna. Il locale era di un arredamento abbastanza vecchio, ma il cibo molto originale. Abbiamo ordinato i piatti tipici di Sichuan, ci siamo trovati bene, tranne il toufu era un po’ dura e il pollo troppo piccante. Il resto tutto ok. Se c’è possibilità di capitare di nuovo a Bologna torneremo di sicuro.

Locale a due passi di via indipendenza. Menu molto vario, con provenienza geografica Sichuan. Porzioni abbondanti e speziato nella maniera giusta A mio avviso, nonostante tutte le piccole pecche che si potrebbero trovare, è il ristorante cinese più buono e autentico di Bologna

Il locale è molto carino e caratteristico. E il Menu è piuttosto vario, con provenienza geografica Sichuan (quindi mediamente piccante). Il servizio è parecchio più lento della media dei ristoranti cinesi, anche se in realtà temo che si siano semplicemente persi per strada la nostra comanda!!! Le porzioni sono abbondanti e il cibo è ben preparato, quindi l’attesa anche se lunga è dimenticata. Considerando la posizione, la location, la quantità e non ultima la qualità del cibo... i 37 euro che abbiamo pagato in due, sono un prezzo ragionevole!

Posto estremamente tipico, sembra di entrare nel cuore della Cina. Per chi non è abituato potrebbe essere infastidito dall'assenza di tovaglie, dalla tipologia di pavimenti o bagni. Però è in perfetto stile cinese e così anche il cibo. Sapori autentici e decisi. Consiglio a chiunque vuole tornare per un attimo in Cina con un po' di nostalgia. Consiglio anche a chi vuole provare per la prima volta i veri sapori orientali. Il personale gentile e attento, sebbene non parli benissimo l'italiano.

Visitato per la prima volta ieri, ambiente super accogliente e caloroso, I miei amici che hanno mangiato a Singapore hanno detto che i ravioli tondi qui sono proprio come quelli originali, quindi super consigliato. I bagni potevano essere più puliti, e i noodles non sono esattamente come in foto quando serviti, ma riempiono e sono buonissimi comunque. Ottima musica che varia dal cinese tradizionali, alle hit giapponesi di Yoasobi e coreano.