Bambù - BOLOGNA

Oh mio Dio cosa posso dire che il cibo era incredibile, il personale era così disponibile, amichevole. il prezzo è davvero buono. Lo consiglierei al 100% leggere di più Oh mio Dio cosa posso dire che il cibo era incredibile, il personale era così disponibile, amichevole. il prezzo è davvero buono. Lo consiglierei al 100%

Abbiamo già mangiato due volte qui e tutto ciò che abbiamo ordinato era delizioso e, per quanto posso dire, autentico. La zuppa agrodolce era la migliore che ab... leggere di più Abbiamo già mangiato due volte qui e tutto ciò che abbiamo ordinato era delizioso e, per quanto posso dire, autentico. La zuppa agrodolce era la migliore che abbia mai mangiato, ma anche il pollo con salsa d'orzo è delizioso, così come le loro tagliatelle fritte. Si trova in un quartiere non troppo bello di Bologna, assolutamente non centrale, ma nonostante l'impressione esterna, l'interno del ristorante è bello e accogliente, con una decorazione moderata. Tutti i camerieri parlano perfettamente italiano e il servizio è veloce e cortese, i prezzi sono corretti, solo i 2€ per la coperta sono esagerati a mio parere.

La mia prima volta al Bambu è stata 3 settimane fa e ho pensato finalmente, un ristorante cinese che posso chiamare cinese. Gli shumai e gli shao lun pao erano... leggere di più La mia prima volta al Bambu è stata 3 settimane fa e ho pensato finalmente, un ristorante cinese che posso chiamare cinese. Gli shumai e gli shao lun pao erano abbastanza autentici, ma sfortunatamente non è stato lo stesso al mio secondo incontro ieri sera. Gli shumai erano fatti di carne e non di gamberi come indicato nel menu. Gli spaghetti integrali con gamberetti avevano solo 3 piccoli gamberi e erano molto oliosi. Il pollo in crosta era un petto di pollo fritto pesante, ricoperto da una salsa dolce strana che non era né arancia né limone. Mi ricorda un cinese americano scadente. La zuppa miracolosa era una piccola ciotola di 4 knödeln, che assomigliavano più a tortellini più grandi con un ripieno appena perceptibile e dal sapore più simile a un ragu veloce, basato soprattutto su carne. Gli shao lun pao erano almeno consistenti e anche il riso al curry, ma il Bambu deve garantirmi la stessa qualità costantemente per poter ricevere una valutazione più alta. Proverò una terza volta e se non dovesse funzionare, continuerò la mia ricerca per trovare un cibo cinese decente. Per quanto ami mangiare italiano, voglio comunque che il mio cibo cinese sia cinese e non adattato ai gusti locali.

L'atmosfera non è delle migliori, ma è comunque caratteristica e accogliente. Il personale di sala è molto cortese ed efficiente e, devo dire, che il cibo è dav... leggere di più L'atmosfera non è delle migliori, ma è comunque caratteristica e accogliente. Il personale di sala è molto cortese ed efficiente e, devo dire, che il cibo è davvero ottimo. Consigliato!

Era da un po' di mesi/anni che i miei cinesi di fiducia a Bologna stavano calando di qualità uno ad uno, o altri che si stanno trasformando in all-you-can-eat i... leggere di più Era da un po' di mesi/anni che i miei cinesi di fiducia a Bologna stavano calando di qualità uno ad uno, o altri che si stanno trasformando in all-you-can-eat incominciando a preparare anche sushi, nonostante la palese cinesità del posto. Ero quindi in cerca di un cinese che avesse mantenuto la qualità dei piatti e facesse solo piatti cinesi. Sono stato piacevolmente sorpreso di aver trovato queste caratteristiche al Bambù. Abbiamo preso involtini primavera, panini ripieni cotti al vapore, nuvole di drago fritte da loro, ravioli di gamberi al vapore fatti da loro, spaghetti di grano alla piastra ai frutti di mare, gamberetti imperiali (buonissimi, fritti e piccanti), pollo fritto e una torta del dragone. Il tutto accompagnato da un litro di vino bianco della casa e dell'immancabile grappa di rosa finale Devo dire che era tutto molto buono tranne il pollo che non aveva molto sapore, sarebbe stato molto meglio prendere quello al limone forse. I prezzi sono in linea con quelli degli altri ristoranti cinesi, con 20-25€ a testa ci si mangia a morire. Ho molto apprezzato il fatto che ti portano prima antipasti, poi primi e infine secondi, non è scontata come cosa visto che nella maggior parte dei ristoranti cinesi ti portano tutto insieme anche se non c'è spazio sul tavolo e costringendoti a far raffreddare alcune pietanze. Ottimo posto.