I Carracci - BOLOGNA
I Carracci
Descrizione
Sospeso tra eleganza classica e gusto contemporaneo, I Carracci è il luogo dove ogni cena diventa un piccolo evento. Atmosfera intima, arredi curati e una carta vini pensata per accompagnare piatti elaborati: qui il menù degustazione è un percorso studiato per sorprendere, mentre il personale guida la scelta con professionalità. Perfetto per serate romantiche, anniversari o clienti che cercano un’esperienza gastronomica di livello, I Carracci unisce tecnica e presentazione in piatti che valorizzano la tradizione emiliana con tocchi creativi. Prenota per vivere una cena raffinata in un ambiente dal sapore senza tempo.
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Recensioni
Recensioni miste: molti lodano eleganza, servizio e menù degustazione; alcune segnalano porzioni piccole, prezzi alti e disomogeneità nel servizio.
Un'esperienza complessivamente piacevole, molti piatti tradizionali ma al contempo creativi tra cui scegliere, e un servizio eccezionale.
Bellissimo ristorante annesso all hotel Baglioni con la volta affrescata. Servizio di alto livello tutti molto cordiali ed empatici. Cibo di ottima qualità, la presentazione dei piatti è molto bella. Il menù degustazione pesce vale il prezzo richiesto..
Il Cafe Marinetti è un ristorante rilassato, lussuoso e di alta qualità. Abbiamo ordinato diversi piatti, e tutti erano ben preparati e splendidamente presentati. Il cameriere ci ha rivisto poco dopo la consegna del cibo e ha chiesto se è stato preparato alla nostra soddisfazione Il cuoco è sulla bistecca a vostro gusto? Ho accettato la sua raccomandazione di vino e l'amavo. Mia moglie ha finito la cena con un pensionamisu. I suoi occhi erano grandi con un aspetto ridicolmente buono. Ne avevo un po'. Aveva ragione.
Impossibile non rimanere colpiti dall’ eleganza di questo ristorante. Si mangia sotto gli affreschi del pittore Carracci in una atmosfera pacata ed accogliente. La qualità e la meticolosità con cui vengono vengono realizzati i piatti sono eccelse: per alcuni di essi è necessario un tempo di attesa non irrilevante ma reputo ne valga la pena. Il servizio è impeccabile da qualsiasi punto di vista. Ti senti proprio coccolato. Non a sorpresa il prezzo da pagare è elevato ma si discosta dall’ essere un’ esagerazione.
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FAQ
Ulteriori informazioni
La sala più richiesta è quella sotto gli affreschi ispirati al pittore Carracci: chi riesce a sedersi lì vive un’esperienza scenografica che molti ospiti definiscono «magica». Inoltre, il bar interno è celebre tra gli habitué per un Campari shakerato particolarmente apprezzato — vale la pena fermarsi anche solo per un aperitivo prima della cena.
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