Trattoria Luisa - BOLOGNA

Attualmente sono basato nel Regno Unito ma sono un visitatore regolare a Bologna. Riesco sempre a fare visita a questo eccellente ristorante. Ho sempre avuto un'ottima esperienza qui. Il servizio è cordiale ed efficiente. Martedì 13 maggio ho ordinato un'escalope con funghi porcini e verdure miste al forno (€ 15) seguito dal dessert suprema Sinfonia di Luisa, un affare a € 6,50). Una bottiglia di ottimo Chardonnay dell'Alto Adige per soli € 16, cosa si può volere di più? In una visita precedente ho provato le costolette d'agnello che erano anch'esse eccellenti. Questo ristorante utilizza solo i migliori ingredienti freschi. Desidererei solo che questo ristorante fosse situato nel Regno Unito, ma fortunatamente sto per trasferirmi a vivere a Bologna per 2 anni, quindi la Trattoria Luisa mi vedrà regolarmente in futuro! Mark Lewis, Inver SpA/Valspar, Bologna

Il personale era gentile, il cibo era gustoso ma semplice. Non mi aspetto pasti stellari, ma un po' più raffinati renderebbero questo posto una vera gemma.

L'atmosfera è fantastica. Il ristorante è pulito, il personale è molto cordiale e farà di tutto per accontentarti. Il cibo è eccezionale. Piatti cucinati in casa con una vasta varietà da scegliere. Quando sei a Bologna, questo ristorante è un must.

Inizialmente (3 stelle): personale cortese e buon cibo. lentezza nei preparati. gli spaghetti con le guance salparono nell'olio e la guancia era di nuovo in cucina. poi seguendo la risposta: Se non ti dicessi niente, è perché dopo 30 minuti per una prima pausa pranzo non potevo restare a sprecare più tempo e non fare la differenza. Non so come dici di non odiare l'olio da quando era olio. il colore giallo intenso non è grasso. Avevo menzionato solo un piatto tra quelli ordinati, avevo messo 3 stelle e non una e avevo detto che il cibo era del tutto buono. Questo atteggiamento di spavaldery non è tollerabile a un cliente.

Trattoria tipica della cucina emiliana. porzioni abbondanti e sapori ricchi. Sono andato a cena con parenti, tutti molto soddisfatti. ottimo rapporto qualità prezzo. i primi piatti sono stati esageratamente abbondanti, ma ottimo consiglio le tagliatelle con ragù . Come secondo piatto sono rimasto stupito dal filetto cotto con verdure miste nel forno, spettacolare è dire poco! dolce, molto buona la crema cantilena con caramello. Tornerò sicuramente, posto tranquillo e elegante posto posto in atto. servizio perfetto, proprietario e cameriera molto professionale e attento alle esigenze dei clienti.