Zazie Via Malcontenti - BOLOGNA

Molto bello piccolo bar di frullati, insalate e muesli in centro. Il personale cordiale realizzerà qualsiasi combinazione di frullati che desideri.

Zazie mi ha davvero aperto un mondo! Non conoscevo questa catena e sono rimasto particolarmente sorpreso dalla qualità delle proposte (molte delle quali vegane.) la particolarità di questo posto sono l'imballaggio di piatti freddi che sono già in frigo in comodi contenitori di plastica da portare via; se si mangia in loco, il locale offre una vasta gamma di salsicce (non sempre veg,) crostini e semi. Così ogni giorno in frigo ci sono diverse proposte di minestra fredda, molti tipi di cereali con verdure, insalate e yogurt diversi (vaccini) conditi con frutta. e se questo non è sufficiente, servono anche minestre calde, centrifughe e macedoni. Ho anche apprezzato la disponibilità del ristorante che ha spiegato il piatto ingredienti per piatto. L'unico vero difetto, già segnalato da altri recensori, è il piccolo spazio interno. Vorrei fare una nota circa i prezzi, dal momento che alcune recensioni parlavano di prezzi elevati o in media non so esattamente dove queste persone sono abituate a mangiare, ma onestamente 3,95 € per una zuppa di veg, fatta al momento con verdure visibilmente fresche, con la possibilità di aggiungere ogni condimento immaginabile...be, lo trovo un prezzo decisamente onesto, soprattutto prendendo in considerazione la zona (full centro di plastica per considerare il bologna. Queste considerazioni sono ovviamente personali, ma se si sceglie di seguire una dieta amichevole veg o si prende cura dell'ambiente, non vedo come si può quindi richiedere prezzi fast-food lontano dall'etica di zazie.

Siamo andati lì alle 10.30 e l'unico al forno era un croissant e muffin di mirtillo. Abbiamo il croissant, un muffin, un caffè e un succo d'arancia, tutto era buono. Vorrei che ne avessero di più. aggiornato da una recensione precedente su 2022-07-26

Zazie mi ha davvero aperto un mondo! Non conoscevo questa catena e sono rimasto particolarmente sorpreso dalla qualità delle proposte (molte delle quali vegane.) la particolarità di questo posto sono l'imballaggio di piatti freddi che sono già in frigo in comodi contenitori di plastica da portare via; se si mangia in loco, il locale offre una vasta gamma di salsicce (non sempre veg,) crostini e semi. Così ogni giorno in frigo ci sono diverse proposte di minestra fredda, molti tipi di cereali con verdure, insalate e yogurt diversi (vaccini) conditi con frutta. e se questo non è sufficiente, servono anche minestre calde, centrifughe e macedoni. Ho anche apprezzato la disponibilità del ristorante che ha spiegato il piatto ingredienti per piatto. L'unico vero difetto, già segnalato dagli altri recensori, è il piccolo spazio interno. Vorrei fare una nota sui prezzi, dal momento che alcune recensioni parlavano di prezzi elevati o della media. Non so esattamente dove queste persone sono abituate a mangiare, ma onestamente 3,95€ per una zuppa di veg, fatta al momento con verdure visibilmente fresche, con la possibilità di aggiungere ogni condimento immaginabile...be, trovo un prezzo decisamente onesto, soprattutto tenendo conto della zona (full centro a bologna.) senza considerare l'imballaggio di plastica. Queste considerazioni sono ovviamente personali, ma se si sceglie di seguire una 'alimentazione molto amichevole o si deve cuore l'ambiente, non vedo come si può allora rivendicare i prezzi da fast-food lontano dalla 'etica di zazie.

Sono stato qui due volte, per 2 giorni consecutivi (31 luglio e 1 agosto 2011). Il 31 era una domenica e quando si viaggia in Europa, si sa che trovare un posto di qualità aperto di domenica nel sud Europa è una grande cosa. Naturalmente ero super eccitato nel vedere che zazie era 1 su 2 su 23 liste Hc, che è aperto di domenica. (centro natura è l'altro per il brunch). È un posto piccolo (7 posti a sedere), ma accogliente e pulito. Ho avuto il piacere di conoscere il proprietario, Marco, ed è davvero un bravo ragazzo, per non parlare del fatto che parla molto bene l'inglese (così come gli altri colleghi che ho incontrato). Hanno una bella selezione di succhi freschi, frullati, zuppe del giorno, insalate di frutta, granola e altri snack inclusa la colazione. Hanno l'erba di frumento, ma viene servita in un bicchiere e ha altri ingredienti. La maggior parte delle cose sono vegan, ma offrono latte e yogurt. La mia unica critica sarebbe la mancanza di verdure! Questo sembra essere la norma per l'Europa. (Sono stato qui per 4 mesi, di cui 2 in una fattoria e nei mercati agricoli, e non ho nemmeno visto il cavolo! Nel complesso è stata un'esperienza positiva e ci tornerei. se sanno leggere un po' di italiano, dovrebbero dare un'occhiata al loro sito web. È molto informativo.