Giò Ristocantina Pesce Di Lago

Europeo, Cucina Contemporanea, Italiano
Giò Ristocantina Pesce Di Lago piatti
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Giò Ristocantina Pesce Di Lago

Giò Ristocantina Pesce Di Lago
4.6 / 5 (419 recensioni)

Descrizione

Benvenuti da Gió Ristocantina Pesce Di Lago: un rifugio gastronomico nel cuore di BOLSENA dove la tradizione lacustre incontra una cucina creativa e attenta alla stagionalità. Qui lo sguardo si ferma sulle presentazioni curate, la carta dei vini è una scoperta e il racconto del territorio arriva al piatto con equilibrio. Atmosfera intima ma accogliente, servizio professionale e piccoli gesti che fanno la differenza — dal prosecco d’ingresso alle proposte di bar e dessert. Perfetto per chi cerca un’esperienza enogastronomica che celebra il lago, i prodotti locali e la sensibilità di uno chef che sa rinnovare il classico senza tradirlo.

Ultimo aggiornamento: 29.03.2026 da: Elena

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Prenota a Gió: locale nel centro storico di BOLSENA. Consigliata la prenotazione anticipata, segnala preferenze di cottura e orari meno affollati.

Recensioni

★ 4.6 / 5 da 419 recensioni

Recensioni miste: molti apprezzano presentazione, vini e accoglienza di Gió; critiche ricorrenti su tempi d’attesa, temperatura dei piatti e qualche cottura non uniforme.

Cibo fantastico, ambiente eccellente. Avevamo un menu a 4 portate, tutto era molto buono, la parte era un po 'troppo, definitly se si disponeva di un menu a 4 portate. Le sezioni sul piatto possono essere un po 'più piccole. Abbiamo avuto il vino di confronto, 3 bicchieri di vino bianco e un vino dolce con il dessert. Tutto era molto bello e ben confrontato, anche se sarebbe una proposta di chiedere al cliente se preferisce un vino rosso sulla carne. Come extra abbiamo ottenuto un amuse favoloso con un prosecco di confronto, si consiglia questo ristorante, andare a scoprire un po 'di ristoranti raffinati a Bolsena.

Cibo fantastico, ambiente eccellente. Avevamo un menu a 4 portate, tutto era molto buono, la parte era un po 'troppo, definitly se si disponeva di un menu a 4 portate. Le sezioni sul piatto possono essere un po 'più piccole. Abbiamo avuto il vino di confronto, 3 bicchieri di vino bianco e un vino dolce con il dessert. Tutto era molto bello e ben confrontato, anche se sarebbe una proposta di chiedere al cliente se preferisce un vino rosso sulla carne. Come extra abbiamo ottenuto un amuse favoloso con un prosecco di confronto, si consiglia questo ristorante, andare a scoprire un po 'di ristoranti raffinati a Bolsena.

francois-a-restauran-9
10.07.2024

Cibo eccellente .. proprietari simpatici. Abbiamo trovato i piatti un po' troppo salati, ma questo è il nostro gusto, credo che la regione lo apprezzi in questo modo. Nel complesso ottimo cibo e posto incantevole.

elena-francescato-gr
10.03.2026

Siamo stati una sera a cena, durante la nostra breve visita a Bolsena. Locale accogliente e curato, servizio impeccabile e personale gentile. Il cibo è eccellente: materie prime di qualità, presentazione e gusto degni di nota. Complimenti! Ci torneremo sicuramente!

ilaria-deglinnocenti
10.03.2026

Ci era stato consigliato, ma purtroppo l’esperienza non è stata all’altezza delle aspettative. Il locale é molto carino e accogliente e il servizio efficiente. La nota dolente sono stati i due piatti di carne: la spalla di maiali é arrivata fredda mentre l’entrecôte era un po dura. Peccato!

Menu

Il menu di Giò Ristocantina Pesce Di Lago celebra il Lago di BOLSENA con piatti unici a base di pesce e ingredienti freschi e selezionati sapientemente.

  • Bevande

    Tea E Tisane
    Tea E Tisane
  • Contorni

    Fagioli Del Purgatorio Conditi Con Olio, Sale E Pepe
    Fagioli Del Purgatorio Conditi Con Olio, Sale E Pepe
    Patate Ripassate Con Aglio E Finocchietto
    Patate Ripassate Con Aglio E Finocchietto
  • I Nostri Fritti

    Fiori Di Zucca Fritti In Tempura
    Fiori Di Zucca Fritti In Tempura

    Con mozzarella & alici + tris di maionesi all'aglio; al lime & ai frutti di bosco

    Luccio In Tempura
    Luccio In Tempura

    Con tris di maionesi all'aglio; al lime & ai frutti di bosco

    Coniglio Fritto Croccante
    Coniglio Fritto Croccante

FAQ

Sì: il locale offre spesso un prosecco di benvenuto e piccoli gesti di cortesia per gli ospiti.

Sì: il servizio comprende anche il caffè, parte dell’esperienza a fine pasto.

Sì: lo chef ha esperienze nazionali e internazionali che influenzano una cucina territoriale e contemporanea.

L’ambiente è elegante, accogliente, con arredi che conservano il carattere tradizionale del luogo e tocchi moderni.

Sì: l’atmosfera curata e il servizio attento lo rendono ideale per serate intime e celebrazioni.

Sì: il ristorante è indicato come family-friendly, pur mantenendo un tono raffinato.

Sì: il locale propone musica d’ambiente e dispone di un giardino o spazio esterno per le belle serate.

Ulteriori informazioni

Lo chef di Gió ama reinterpretare il pesce di lago portando in carta proposte che spesso nascono da collaborazioni con produttori locali: tra le curiosità, alcuni antipasti nascono da sperimentazioni stagionali con conserve e marinate tipiche del territorio.

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