Giò Ristocantina Pesce Di Lago
Giò Ristocantina Pesce Di Lago
Descrizione
Benvenuti da Gió Ristocantina Pesce Di Lago: un rifugio gastronomico nel cuore di BOLSENA dove la tradizione lacustre incontra una cucina creativa e attenta alla stagionalità. Qui lo sguardo si ferma sulle presentazioni curate, la carta dei vini è una scoperta e il racconto del territorio arriva al piatto con equilibrio. Atmosfera intima ma accogliente, servizio professionale e piccoli gesti che fanno la differenza — dal prosecco d’ingresso alle proposte di bar e dessert. Perfetto per chi cerca un’esperienza enogastronomica che celebra il lago, i prodotti locali e la sensibilità di uno chef che sa rinnovare il classico senza tradirlo.
Immagini
Richiesta di prenotazione per Giò Ristocantina Pesce Di Lago
Prenota a Gió: locale nel centro storico di BOLSENA. Consigliata la prenotazione anticipata, segnala preferenze di cottura e orari meno affollati.
Recensioni
Recensioni miste: molti apprezzano presentazione, vini e accoglienza di Gió; critiche ricorrenti su tempi d’attesa, temperatura dei piatti e qualche cottura non uniforme.
Cibo eccellente .. proprietari simpatici. Abbiamo trovato i piatti un po' troppo salati, ma questo è il nostro gusto, credo che la regione lo apprezzi in questo modo. Nel complesso ottimo cibo e posto incantevole.
Cibo fantastico, ottima atmosfera. Abbiamo mangiato un pasto di 4 portate, tutto era molto buono. Le porzioni erano un po' troppo abbondanti, soprattutto quando si mangia un pasto di 4 portate. Le porzioni nel piatto potrebbero essere leggermente più piccole. Abbiamo bevuto il vino abbinato, 3 bicchieri di vino bianco e un vino dolce con il dolce. Tutti erano molto buoni e ben abbinati, anche se sarebbe stato meglio chiedere al cliente se preferisce un vino rosso con la carne. Come extra abbiamo ricevuto un favoloso amuse-bouche con un prosecco abbinato. Consigliamo questo ristorante, andate a scoprire un po' di alta cucina a Bolsena.
Cibo fantastico, ambiente eccellente. Avevamo un menu a 4 portate, tutto era molto buono, la parte era un po 'troppo, definitly se si disponeva di un menu a 4 portate. Le sezioni sul piatto possono essere un po 'più piccole. Abbiamo avuto il vino di confronto, 3 bicchieri di vino bianco e un vino dolce con il dessert. Tutto era molto bello e ben confrontato, anche se sarebbe una proposta di chiedere al cliente se preferisce un vino rosso sulla carne. Come extra abbiamo ottenuto un amuse favoloso con un prosecco di confronto, si consiglia questo ristorante, andare a scoprire un po 'di ristoranti raffinati a Bolsena.
Siamo stati una sera a cena, durante la nostra breve visita a Bolsena. Locale accogliente e curato, servizio impeccabile e personale gentile. Il cibo è eccellente: materie prime di qualità, presentazione e gusto degni di nota. Complimenti! Ci torneremo sicuramente!
Ci era stato consigliato, ma purtroppo l’esperienza non è stata all’altezza delle aspettative. Il locale é molto carino e accogliente e il servizio efficiente. La nota dolente sono stati i due piatti di carne: la spalla di maiali é arrivata fredda mentre l’entrecôte era un po dura. Peccato!
Menu
Il menu di Giò Ristocantina Pesce Di Lago celebra il Lago di BOLSENA con piatti unici a base di pesce e ingredienti freschi e selezionati sapientemente.
Bevande
Tea E TisaneContorni
Fagioli Del Purgatorio Conditi Con Olio, Sale E Pepe
Patate Ripassate Con Aglio E FinocchiettoI Nostri Fritti
Fiori Di Zucca Fritti In TempuraCon mozzarella & alici + tris di maionesi all'aglio; al lime & ai frutti di bosco
Luccio In TempuraCon tris di maionesi all'aglio; al lime & ai frutti di bosco
Coniglio Fritto Croccante
Menu PDF
FAQ
Ulteriori informazioni
Lo chef di Gió ama reinterpretare il pesce di lago portando in carta proposte che spesso nascono da collaborazioni con produttori locali: tra le curiosità, alcuni antipasti nascono da sperimentazioni stagionali con conserve e marinate tipiche del territorio.
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